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自貢的白酒生產許可證

  • 作者

    好順佳集團

  • 發布時間

    2024-10-21 09:42:12

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    2085

內容摘要:自貢白酒生產許可證辦理條件企業資質與注冊資金企業必須是獨立法人單位,具備合法的經營資格。對于生產白酒、啤酒的企業,注冊資金要達到2...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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自貢白酒生產許可證辦理條件

企業資質與注冊資金

企業必須是獨立法人單位,具備合法的經營資格。對于生產白酒、啤酒的企業,注冊資金要達到200萬元以上;而對于生產其他酒(包括進口酒分裝)的企業,注冊資金要求為100萬元以上。

生產場所要求

企業需要具備與生產相適應的原料庫、制酒車間、酒庫、包裝車間和成品庫,以確保白酒生產的順利進行。

專業技術人員要求

企業需要擁有至少5名具有中級以上職稱的專業技術人員,這些人員將在白酒的生產和管理過程中發揮重要作用。

產品質量與標準

產品質量達到國家標準、行業標準,符合國家食品衛生標準,標志符合國家飼料酒標簽標準。

工藝條件與設施

具備保證產品質量的工藝條件,有相應的專業技術人員、固定場所、生產設備和計量、常規檢測手段。

安全生產與環保

具有安全生產制度和必要的安全防護設施,符合國家環境保護的有關規定。

財務管理制度

有完善的財務管理制度和專業財會人員。

自貢白酒生產許可證申請流程

前置審批

企業到鎮經濟發展辦索取辦證須知,并按要求到有關部門辦理前置審批材料。

索取申請表

持有關申辦資料到鎮經濟發展辦索取“酒類(特種)生產許可證申請審批表”(一式兩份)。企業如實填寫好“申請審批表”并附上申辦資料。

提交申請

按照相關要求準備好申請材料,并提交申請。

審核備案

相關部門對申請進行審核和備案。

自貢獲得白酒生產許可證的企業名單

四川省自貢市鹽都曲酒廠

位于自貢市沿灘區沿灘鎮黃巔壩,目前處于開業狀態,經營范圍包括生產:白酒;銷售:預包裝食品、散裝食品;銷售:日用百貨、針紡織品、文化用品。法定代表人為王永清,在生產、銷售等方面有一定積累,包括2個注冊商標。但該公司曾涉及1件立案信息、1個開庭公告、1起涉訴關系。

四川省萬壽酒業有限公司

位于四川省自貢市 縣趙化鎮蓮花村二組39、40號,法定代表人為張朝聰,目前處于存續(在營、開業、在冊)狀態,以從事制造業為主,人員規模少于50人,參保人數6人,注冊資本為1760萬元人民幣,實繳資本為1760萬元人民幣,超過了98%的全國同行。通過企查查大數據分析,該公司共分支機構2家,知識產權方面共有商標信息13條,備案網站1個,此外還擁有資質證書6個。但公司有司法案件11條,裁判文書11條,立案信息11條,開庭公告7條。

自貢白酒生產許可證相關政策法規

生產許可審查細則

實施食品生產許可證管理的白酒包括以淀粉原料或糖質原料加入糖化發酵劑(糖質原料無須糖化劑),經固態、半固態或液態發酵、蒸餾、貯存、勾調而制成的產品。白酒的申證單元為1個。在生產許可證上應當注明獲證產品名稱:白酒、白酒(液態)、白酒(原酒)。白酒生產許可證有效期為3年,其產品編號為:1501。

拒絕“特供酒”倡議

自貢市保護消費者權益委員會聯合自貢市酒類行業協會發出拒絕“特供酒”倡議,旨在維護酒類生產行業、餐飲行業、酒類銷售行業公平競爭秩序,鏟除“特供酒”亂象,保障消費者合法權益。

加強質量安全監督管理

食品藥品監管總局要求嚴格落實白酒生產企業主體責任,從源頭保障白酒質量安全。嚴格依照法律法規、食品安全標準和生產許可條件組織生產。

自貢白酒生產許可證的監管要求

生產流程與關鍵環節

基本生產流程包括原料處理→配料→蒸煮→糖化發酵→蒸餾→貯存→勾調→灌裝→成品。關鍵控制環節有配料、發酵、貯存、勾調。容易出現的質量安全問題包括感官質量缺陷、酒精度與包裝標識不符、固形物超標、衛生指標超標(如甲醇、雜醇油超標)。

征求意見與規范指導

市場監管總局組織起草了《白酒生產許可審查細則(征求意見稿)》,向社會公開征求意見,旨在規范指導白酒生產許可工作,加強白酒質量安全監管。

落實企業主體責任

各級食品安全監管部門要進一步加強白酒質量安全監督管理工作,不斷完善長效監管機制,督促企業切實保障白酒質量安全,促進白酒行業持續健康發展。

結合審查通則

2021版《白酒生產許可審查細則》將與《食品生產許可審查通則》結合使用,適用于白酒生產許可審查工作。

規范標簽標注

市場監管總局新規:白酒標簽不得標注“特供”“專供”等字樣。

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