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2024-10-18 10:08:36
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品經營許可和備案應當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。在中華人民共和國境內從事食品銷售和餐飲服務活動，應當依法取得食品經營許可。但下列情形不需要取得食品經營許可：
銷售食用農產品。
僅銷售預包裝食品。
醫療機構、藥品零售企業銷售特殊醫學用途配方食品中的特定全營養配方食品。
已經取得食品生產許可的食品生產者，在其生產加工場所或者通過網絡銷售其生產的食品。
法律、法規規定的其他不需要取得食品經營許可的情形。
食品分裝也是一種生產行為，食品生產企業針對 SC 許可目錄中允許分裝的食品類別進行分裝前，需先取得相應的分裝許可資質。只有食品生產許可審查細則中允許分裝的食品才可進行食品分裝。
食品分裝生產許可證的辦理流程主要包括以下步驟：
準備申請材料
食品生產經營許可證申請報告。
食品經營許可申請書。
營業執照或者其他主體資格證明文件復印件。
與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
利用自動售貨設備從事食品銷售的，申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點，經營者名稱、住所、、食品經營許可證的公示方法等材料。
申請人委托他人辦理食品經營許可申請的，代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
提交申請
向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提交準備好的申請材料。
相關部門對提交的申請材料進行審查。
如果材料審查通過，相關部門會進行現場核查。
經過審查和核查，符合條件的予以審批發證。
申請食品經營許可證，您需要準備以下材料：
食品經營許可申請表。
營業執照或者其他主體資格證明文件復印件。
法定代表人 (負責人)的身份證明復印件。
經營場所的具體位置（如方位圖）、與食品經營相適應的經營平面布局流程圖（包括主要設備設施布局）、操作流程等文件。
食品安全管理制度清單。
其它材料。
《授權委托書》及被委托人身份證明復印件（申請人委托代理人提出許可申請時提交）。
各地區申請食品經營許可證所需資料可能有所不同，以上以北京為例。
食品經營許可和備案管理辦法的制定是為了規范食品經營許可和備案活動，加強食品經營安全監督管理，落實食品安全主體責任，保障食品安全，根據《中華人民共和國行政許可法》、《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規。
僅銷售預包裝食品的，應當報所在地縣級以上地方市場監督管理部門備案。僅銷售預包裝食品的食品經營者在辦理備案后，增加其他應當取得食品經營許可的食品經營項目的，應當依法取得食品經營許可；取得食品經營許可之日起備案自行失效。食品經營者已經取得食品經營許可，增加預包裝食品銷售的，不需要另行備案。
了解可分裝食品類別
并非所有食品都允許分裝，只有食品生產許可審查細則中明確允許分裝的食品類別才可進行分裝。
例如，《食品生產許可審查通則（2016 版）》問答第十九個問題提到：“對產品的分裝規定按各類食品生產許可證審查細則要求，細則沒有明確允許分裝的食品不允許分裝。”
又如，《食品質量安全市場準入制度問答（二）》第五問提到：“在充分聽取行業、企業、專家的意見后，認為糖果分裝不會對糖果安全造成大的影響，所以允許糖果進行分裝。”該文件雖找不到官網鏈接，因此糖果允許分裝。
食品標簽標注
食品分裝企業在食品標簽上可標注為“生產商：XXXX（分裝）”“生產地址：XXXXX”。
需要注意的是，根據《預包裝食品標簽通則（GB 7718-2011）問答（修訂版）第五十條 “產地”指食品的實際生產地址。所以，分裝食品標注的產地應是實際生產地址。
辦理備案與許可的關系
僅銷售預包裝食品的，應當報所在地縣級以上地方市場監督管理部門備案。僅銷售預包裝食品的食品經營者在辦理備案后，增加其他應當取得食品經營許可的食品經營項目的，應當依法取得食品經營許可；取得食品經營許可之日起備案自行失效。
食品經營者已經取得食品經營許可，增加預包裝食品銷售的，不需要另行備案。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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