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2024-10-18 10:07:41
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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目前菏澤可以辦理餐飲衛生許可證。近年來,菏澤在食品經營許可方面不斷推進改革和優化服務。例如,菏澤高新區發放了首張電子食品經營許可證,菏澤市行政審批服務局也在大力推行電子許可證應用,為企業和群眾帶來便利。同時,菏澤市市場監管局針對餐飲食品安全和疫情防控措施落實等問題開展專項整治行動,加強對餐飲行業的監管。
辦理菏澤餐飲衛生許可證需要滿足以下條件:
具有合法的經營場所。
具有與制作供應的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與制作供應的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通風、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
具有合理的布局和加工流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
具有經食品安全培訓、符合相關條件的食品安全管理人員。
具有與本單位實際相適應的保證食品安全的規章制度。
符合《餐飲服務許可審查規范》現場核查表規定的有關條件。
國家食品藥品監督管理局及省食品藥品監督管理局規定的其他條件。
辦理菏澤餐飲衛生許可證的流程如下:
準備申請材料,包括《餐飲服務許可證》申請書、名稱預先核準證明、法定代表人(負責人或者業主)的身份證明、符合相關規定的食品安全管理人員培訓證明材料、餐飲服務從業人員健康體檢合格證明及食品安全知識培訓情況、餐飲服務場所合法使用的有關證明、餐飲服務經營場所和設備布局、加工流程、衛生設施等示意圖及說明、符合規定的食品安全規章制度、符合環境保護管理規定的證明材料或書面承諾、生活飲用水安全檢測報告、不屬于《餐飲服務許可管理辦法》第三十六、三十七條規定的被限定人員的說明材料、屬委托辦理的提供委托代理人資格證明、設區的市級餐飲服務食品安全監管部門規定的其他材料。大型以上餐館(含大型餐館),學校食堂(含托幼機構食堂),供餐人數500人以上的機關、企事業單位食堂,連鎖經營餐飲服務企業總部,集體用餐配送單位,中央廚房還需提交設置專職食品安全管理崗位及人員的證明材料、關鍵環節食品加工操作規程等。
登錄食品藥品監督管理部門官網,下載并填寫申請表格。
將準備好的材料提交給所在地的食品藥品監督管理部門。
按照食品藥品監督管理部門的要求進行現場核查。
審核通過后,領取餐飲衛生許可證。
菏澤市衛生健康委員會的地址為菏澤市牡丹區中華路1528號,電話為,網站為 。
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