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2024-10-16 09:12:10
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品經營許可證按照經營主體的業態不同,可以劃分為食品銷售經營者、餐飲服務經營者、單位食堂這三類。
食品銷售經營者包括便利店、超市、商場、雜食店、食品貿易商和網絡食品銷售商等。經營者主要是銷售預包裝食品或者新鮮的水果、蔬菜等,不涉及食品的加工和制作,大多數辦理的是預包裝食品經營許可證。許可證上會標注預包裝食品銷售,這類食品都是預先包裝好的,比如袋裝零食、瓶裝飲料等。
餐飲服務經營者包括微型餐飲、小型餐飲、中型餐飲、大型餐飲和特大型餐飲,以及普通餐飲等。這類經營者主要提供食品加工及制作服務,為消費者提供堂食或者外賣等。主體業態會標注餐飲服務經營者,經營項目包含熱食類食品制售。
需要注意的是,食品經營許可證的具體經營范圍可能因地區、經營主體業態和經營項目的不同而有所差異。
根據《食鹽專營辦法》,國家實行食鹽定點生產制度和食鹽定點批發制度。
非食鹽定點生產企業不得生產食鹽。
非食鹽定點批發企業不得經營食鹽批發業務。
省、自治區、直轄市人民政府鹽業主管部門按照統一規劃、合理布局的要求審批確定食鹽定點生產企業和食鹽定點批發企業,頒發相應證書,并及時向社會公布名單,同時報國務院鹽業主管部門備案。
食品經營許可證是否涵蓋食鹽經營,需要根據具體情況判斷。
《食品安全法》規定,國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品銷售、餐飲服務,應當依法取得許可。不需要取得許可。僅銷售預包裝食品的,應當報所在地縣級以上地方人民政府食品安全監督管理部門備案。
因此,食鹽銷售應符合上述要求。一般來說,僅銷售預包裝食鹽可能不需要單獨取得食品經營許可證,但如果涉及其他食鹽經營活動,可能需要進一步確認是否需要取得食品經營許可證。
食鹽作為食品的一種,無論從事食鹽批發或是食鹽零售,均需按照《食品安全法》的相關規定開展經營活動,確保食鹽質量安全。
關于食鹽銷售許可問題,《食品安全法》規定,國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品銷售、餐飲服務,應當依法取得許可。不需要取得許可。僅銷售預包裝食品的,應當報所在地縣級以上地方人民政府食品安全監督管理部門備案。
因此,食鹽銷售應符合上述要求。如需進一步了解,建議您結合具體案例,向屬地市場監管部門進行咨詢。
國家市場監督管理總局負責指導全國食品經營許可和備案管理工作。縣級以上地方市場監督管理部門負責本行政區域內的食品經營許可和備案管理工作。省、自治區、直轄市市場監督管理部門可以根據食品經營主體業態、經營項目和食品安全風險狀況等,結合食品安全風險管理實際,確定本行政區域內市場監督管理部門的食品經營許可和備案管理權限。
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