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食品生產許可證qs介紹

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    好順佳集團

  • 發布時間

    2024-10-09 08:50:27

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內容摘要:食品生產許可證 QS 介紹一、食品生產許可證 QS 是什么QS 是生產許可(Qiyeshipin Shengchanxuke)的縮...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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食品生產許可證 QS 介紹

一、食品生產許可證 QS 是什么

QS 是生產許可(Qiyeshipin Shengchanxuke)的縮寫。獲得食品質量安全生產許可證的企業,其生產加工的食品經出廠檢驗合格的,在出廠銷售之前,必須在最小銷售單元的食品包裝上標注由國家統一制定的食品質量安全生產許可證編號并加印或者加貼“QS”標志。

“QS”標志的發展歷程

2015 年 10 月 1 日,新修訂的《食品安全法》開始施行,原國家食品藥品監督管理總局制定的《食品生產許可管理辦法》同步實施。隨著食品監督管理機構的調整和新的《食品安全法》的實施,《工業產品生產許可證管理條例》已不再作為食品生產許可的依據。因此,2018 年 10 月 1 日及以后生產的食品,一律不得繼續使用原包裝和標簽以及“QS”標志,改為使用“SC”標志和 14 位阿拉伯數字的新食品生產許可證編號。

二、食品生產許可證 QS 的申請流程

食品相關產品生產許可證(QS)的辦理流程如下:

需要有廠房,相應的設備。廠房的要求包括墻面、地面、頂部都要求光滑易打掃,且保持清潔,人流物流要分開。

申請 QS 企業食品生產許可證的主要手續包括:按照相關規定準備材料,進行申請,接受審查等環節。

一般食品企業的 QS 認證流程,即生產許可證的申請獲得流程,是每個食品企業必須獲得的一個證件。下面介紹詳細的申請流程及所需準備的材料,還有認證的所需時間,費用的預算等。

申請所需材料

企業需要準備營業執照、生產場所布局圖、生產工藝流程圖、質量管理文件等一系列相關材料。

審查環節

相關部門會對企業的生產條件、設備、人員、管理制度等方面進行嚴格審查。

三、食品生產許可證 QS 的作用

“QS”標志是保證食品質量與安全的重要標志。符合規定的企業會被發給生產許可證,準許生產,同時允許在它生產的食品中加貼“QS”標志。所以“QS”就是已經取得了食品市場準入資格的企業生產的產品。

對于消費者而言,加貼 (印) 有“QS”標志的食品,即意味著該食品符合了質量安全的基本要求。

對于企業而言,QS 認證不僅有利于增強企業的食品安全主體責任意識,而且食品生產許可實行一企一證原則,一個企業只需一張證。許可證書有效期限也延長了,將食品生產許可證書由原來的 3 年有效期限延長至 5 年。

四、食品生產許可證 QS 與其他許可證的區別

QS 體現的是由政府部門擔保的食品安全,而“SC”則體現了食品生產企業在保證食品安全方面的主體地位,監管部門則從單純發證變成了持續監管。

之前食品包裝標注“QS”標志的法律依據是《工業產品生產許可證管理條例》,隨著食品監督管理機構的調整和新的《食品安全法》的實施,《工業產品生產許可證管理條例》已不再作為食品生產許可的依據,因此取消食品“QS”。

新標志“SC”最大的好處就是能夠實現食品的追溯。因為,食品生產許可證編號一經確定便不再改變,以后申請許可延續及變更時,許可證書編號也不再改變。

五、食品生產許可證 QS 的有效期

食品生產許可證的有效期一般不超過 5 年。不同食品其生產許可證的有效期限在相應的規范文件中規定。

換證:在食品生產許可證有效期滿前 6 個月內,企業應向原受理食品生產許可證申請的質量技術監督提出換證申請。

食品生產許可證有效期內,食品生產者名稱、現有設備布局和工藝流程、主要生產設備設施、食品類別等事項發生變化,需要變更食品生產許可證載明的許可事項的,食品生產者應當在變化后 10 個工作日內向原發證的市場監督管理部門提出變更申請。

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