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食品衛生許可證廈門哪里辦

  • 作者

    好順佳集團

  • 發布時間

    2024-10-09 08:50:26

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內容摘要:廈門食品衛生許可證辦理地點在廈門辦理食品衛生許可證,不同類型的辦理地點如下:自貿區窗口:廈門市湖里區象嶼路93號廈門國際航運中心C...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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廈門食品衛生許可證辦理地點

在廈門辦理食品衛生許可證,不同類型的辦理地點如下:

  • 自貿區窗口:廈門市湖里區象嶼路93號廈門國際航運中心C棟2樓福建自貿試驗區廈門片區政務服務中心10 - 12號窗口。交通方面,可以乘坐26,41,84等公共交通工具到達。

  • 自貿區海滄窗口:廈門市海滄區濱湖北路9號政務服務中心2樓28號 - 30號窗口。

  • 市行政服務中心窗口:如果是辦理食品生產許可證,辦理地點為廈門市湖里區云頂北路842號市行政服務中心二樓C廳7號、8號窗口。上午9:00 - 12:00,下午13:00 - 17:00(法定節假日除外)。

需要注意的是,根據《福建省食品經營許可管理規定》第四條規定,食品經營許可證實行一地一證原則,即食品經營者在一個經營場所從事食品經營活動,應當取得一個食品經營許可證。

廈門辦理食品衛生許可證的部門

在廈門,辦理食品衛生許可證主要由食品安全監督管理部門負責。

  • 對于從事食品生產、食品銷售、餐飲服務的企業或個人,需要依法取得相應的許可。如果僅銷售預包裝食品的,應當報所在地縣級以上地方人民政府食品安全監督管理部門備案。

  • 廈門的食品衛生許可證已被食品經營許可證所替代,在辦理過程中,市場監管部門起到關鍵的審核、監管等作用。例如,廈門市市場監管局開展食品經營許可“證前指導”改革,在企業和個人正式申請辦理許可前,根據申請人意愿,事先提供現場勘察、業務咨詢指導等服務。

廈門食品衛生許可證辦理流程

一、食品經營許可證辦理流程

  1. 受理

    • 辦理人及辦理時限:由窗口工作人員辦理,辦理時限為當場。

    • 審查標準:申請事項屬于本行政機關職權范圍,申請材料齊全、符合法定形式。

    • 辦理結果:當場給出受理通知書。

  2. 專家評審(部分情況)

    • 辦理人及辦理時限:由現場核查人員辦理,辦理時限為5個工作日。

    • 審查標準:依據《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》《食品生產許可管理辦法》《食品生產許可審查通則》以及相關食品生產許可審查細則進行審查。

    • 辦理結果:得出現場核查報告。

  3. 證前指導(特色服務)

    • 廈門市市場監管局在全省率先開展食品經營許可“證前指導”改革。在企業和個人正式申請辦理許可前,市場監管部門根據申請人意愿,事先提供現場勘察、業務咨詢指導等服務。這有助于企業提前了解辦理要求,準備相關材料,提高辦理成功率。
  4. 提交申請

    • 申請人需要按照規定準備好相關材料,向對應的辦理地點(如自貿區窗口、市行政服務中心窗口等)提交申請。材料要確保完整、準確,例如要準確填寫單位名稱、地址、法定代表人/負責人、申請許可項目等信息。
  5. 現場核查

    • 所在區的相關部門(如衛生健康委員會等)會對申請資料進行審核,并安排現場核查。現場核查主要是對經營場所的環境衛生、設施設備、人員資質等方面進行檢查,確保符合國家衛生標準要求。如果現場核查不合格,需要整改后再進行核查。
  6. 領取許可證

    • 經過前面的步驟,如果一切符合要求,申請人就可以領取食品經營許可證。

二、食品生產許可證辦理流程

  1. 受理

    • 窗口工作人員當場對申請進行受理,審查申請事項是否屬于本行政機關職權范圍,申請材料是否齊全、符合法定形式,若符合則當場給出受理通知書。
  2. 專家評審

    • 現場核查人員在5個工作日內依據相關法律法規(如《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《食品生產許可管理辦法》、《食品生產許可審查通則》和相關食品生產許可審查細則)進行評審,得出現場核查報告。

廈門食品衛生許可證辦理所需材料

  1. 基本材料

    • 營業執照:這是企業或個體工商戶合法經營的憑證,證明其具有從事食品相關經營活動的資格。無論是食品生產、銷售還是餐飲服務,營業執照都是辦理食品衛生許可證的基礎材料之一。

    • 法定代表人身份證明:用于確認申請企業或單位的法定代表人身份,確保辦理過程中的身份真實性和合法性。

    • 經營場所租賃合同或產權證明:證明經營場所的合法性,表明企業或個人對經營場所擁有合法的使用權利。經營場所的條件需要符合相關規定,如具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。

  2. 與食品經營相關的特定材料

    • 食品經營人員的健康合格證:食品經營人員直接接觸食品,健康狀況關系到食品安全。健康合格證由醫院等相關機構出具,證明食品經營人員身體健康,符合從事食品相關工作的健康要求。

    • 經營地方的場地設施平面圖:該平面圖能夠直觀地展示經營場所的布局,包括食品加工、存儲、銷售等區域的分布,有助于監管部門評估場所布局是否合理,是否符合食品安全和衛生要求。

    • 食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度:例如具有與申請生產許可的食品品種、數量相適應的保證食品安全的培訓、從業人員健康檢查和健康檔案等健康管理、進貨查驗記錄、出廠檢驗記錄、原料驗收、生產過程等食品安全管理制度。這些規章制度是確保食品安全的重要保障,體現企業在食品安全管理方面的能力和措施。

    • 其他填報材料:可能包括衛生許可證申請書和建設項目衛生審查申請書等。在填寫這些申請書時,需要詳細填寫單位名稱、衛生設施等信息,并明確申請許可項目的生產經營范圍和種類。

廈門食品衛生許可證辦理相關政策

  1. 許可原則相關政策

    • 根據《福建省食品經營許可管理規定》第四條規定,食品經營許可證實行一地一證原則,即食品經營者在一個經營場所從事食品經營活動,應當取得一個食品經營許可證。這一原則明確了許可證的發放與經營場所的對應關系,有助于規范食品經營許可管理。
  2. 簡化流程與提高效率相關政策

    • 廈門市工商局印發相關細則,目的在于規范食品流通許可行為,簡化辦理流程,縮短辦證時間,提高許可效率,促進食品經營的健康有序,推動效能工商建設。例如,廈門開展食品經營許可“證前指導”改革,市場監管部門根據申請人意愿,事先提供現場勘察、業務咨詢指導等服務,這有助于申請人提前準備,減少辦理過程中的阻礙,提高整體辦理效率。
  3. 食品安全標準相關政策

    • 在食品生產許可方面,取得食品生產許可應當符合食品安全標準,并符合一系列要求,如具有與生產的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離等。這些政策確保了食品生產環節的安全和衛生,從源頭上保障食品安全。
  4. 備案與許可區分政策

    • 僅銷售預包裝食品的,應當報所在地縣級以上地方人民政府食品安全監督管理部門備案,而從事食品生產、食品銷售(除僅銷售預包裝食品外)、餐飲服務的,則應當依法取得許可。這一政策明確了不同食品經營類型的管理方式,既減輕了僅銷售預包裝食品經營者的辦理負擔,又保證了對其他食品經營活動的有效監管。
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