全部服務
好順佳集團
2024-10-08 15:06:37
5987
各類資質· 許可證· 備案辦理
無資質、有風險、早辦理、早安心，企業資質就是一把保護傘。好順佳十年資質許可辦理經驗，辦理不成功不收費！ 點擊咨詢
衛生許可證有關食品安全許可的內容被整合進了《食品經營許可證》，但如果當地仍需辦理飲品店衛生許可證，一般流程如下：
準備階段：
確認申請條件：確定飲品店符合申請條件。例如，飲品店的經營場所要符合當地衛生部門規定的衛生標準，包括空間布局、通風條件等方面的要求。經營場所的面積、設施設備的配備等也需要滿足相應的條件。如果經營場所是租賃的，租賃關系要合法有效等。
收集必要材料：
營業執照復印件：營業執照是飲品店合法經營的基本證明，它表明飲品店經過工商部門的注冊登記，具有合法的經營資格。
門店平面圖：門店平面圖能夠清晰地展示飲品店的布局結構，包括操作間、顧客就餐區（如果有）、儲物間等各個功能區域的位置和面積大小。這有助于衛生部門評估店內的衛生設施布局是否合理，例如操作流程是否符合衛生要求，不同功能區域之間是否存在交叉污染的風險等。
食品安全管理人員證書：表明飲品店有具備食品安全管理知識和能力的人員負責食品安全相關事務。食品安全管理人員需要經過相關培訓并考核合格，能夠對飲品店的食品采購、儲存、加工制作、銷售等環節進行有效的衛生管理和監督。
食品經營許可證復印件：如果當地有要求，提供食品經營許可證復印件可以進一步證明飲品店在食品經營方面已經符合相關的管理要求，與衛生許可證的辦理存在一定的關聯性，可能是作為補充材料來證明飲品店整體的合規性。
：找到衛生許可證辦理的相關入口。需要根據當地的實際情況進行查找。在登錄網站后，按照系統提示填寫相關的申請信息，如飲品店的名稱、地址、經營范圍等基本信息，同時上傳在準備階段收集的各類材料的電子文檔。
基本材料方面：
衛生許可證申請表：這是辦理衛生許可證的重要文件，需要詳細填寫飲品店的相關信息。包括申請的單位名稱，要與營業執照上的名稱一致；地址需精確到具體的門牌號；使用面積要準確填寫；衛生設施等情況也要詳細說明，例如店內配備的清潔消毒設備、通風換氣設備、防蟲防鼠設施等的類型和數量等。申請表的填寫要清晰、準確、完整，以確保衛生部門能夠全面了解飲品店的衛生狀況相關信息。
法定代表人證明：一般提供身份證或護照復印件。法定代表人是飲品店的主要負責人，其身份證明是確定飲品店責任主體的重要依據。身份證或護照復印件能夠證明法定代表人的身份信息，包括姓名、性別、出生日期、身份證號碼或護照號碼等，便于衛生部門在辦理許可證過程中進行身份核實和相關信息登記。
公共場所平面圖和衛生設施布局圖：需標明比例尺。平面圖和布局圖能夠直觀地展示飲品店的整體布局和衛生設施的分布情況。比例尺的標明有助于衛生部門準確判斷各區域的實際大小和相互關系。例如，操作間內的設備擺放是否合理，清洗消毒區域與食品加工區域是否有效分隔，顧客活動區域與食品儲存區域是否存在交叉等，這些都是衛生部門在審核時重點關注的內容，以確保飲品店內的衛生環境符合要求，防止食品污染和疾病傳播的風險。
營業執照副本原件或復印件：營業執照是飲品店合法經營的憑證，它包含了飲品店的基本注冊信息，如名稱、類型、經營范圍、注冊地址等。衛生部門通過查看營業執照，可以確認飲品店的經營主體資格和經營范圍是否包含飲品銷售等相關內容，從而確定是否符合衛生許可證的發放條件。
從業人員健康證：飲品店的從業人員直接接觸食品和顧客，他們的健康狀況直接關系到食品安全和公共衛生。健康證是證明從業人員經過健康檢查，未患有傳染性疾病等不適合從事食品行業的疾病的證明文件。一般要求所有直接接觸食品的從業人員都要持有有效的健康證。
店長（或從業人員）體檢及衛生知識培訓合格證：這表明店長或從業人員不僅身體健康符合要求，而且經過了衛生知識培訓，具備一定的食品安全和衛生管理知識。培訓內容可能包括食品衛生法規、食品加工操作規范、環境衛生要求、個人衛生要求等方面的知識，有助于在日常經營中保障飲品店的衛生狀況。
1寸免冠彩照：可能用于辦理相關證件的人員身份識別或者證件制作等用途。
實體店位置、結構示意圖：可以讓衛生部門更清楚地了解飲品店的具體位置和建筑結構，包括周邊環境、建筑物的朝向、出入口位置等信息。這有助于評估飲品店是否存在外部環境因素對衛生狀況的影響，如是否靠近污染源、通風采光條件是否受周邊建筑影響等。
工商局名稱預先核準通知書（如果適用）：在飲品店注冊登記的初期，如果在辦理營業執照之前需要進行名稱預先核準，那么這份通知書也是辦理衛生許可證時可能需要提供的材料之一。它表明飲品店的名稱已經經過工商部門的核準，避免在后續經營過程中出現名稱使用方面的糾紛。
實體店鋪房產證明或租房協議：房產證明或租房協議是證明飲品店經營場所合法性的重要文件。房產證明表明經營場所的產權歸屬，租房協議則說明飲品店與房屋所有者之間的租賃關系，包括租賃期限、租金、雙方的權利和義務等內容。衛生部門需要確認飲品店的經營場所是合法使用的，以保障衛生許可證發放的合法性和有效性。
前期準備注意事項：
了解當地政策法規：例如，某些地區可能對飲品店的經營面積、衛生設施的具體標準有特殊規定，有些地方可能對特定飲品（如自制發酵飲品等）的制作有額外的衛生要求。所以在辦理之前，一定要詳細咨詢當地的衛生行政部門或者相關的政務服務中心，獲取最準確的政策信息，確保按照當地要求進行準備工作。
確保經營場所符合要求：
空間布局合理：飲品店的操作間、儲物間、顧客消費區域等要布局合理，避免交叉污染。例如，操作間內的原料儲存區、制作區、清洗消毒區要有明確的劃分，制作區要位于上風方向，防止清洗消毒過程中的水汽、異味等影響食品制作的衛生環境。
衛生設施齊全：要配備足夠的清潔消毒設備，如消毒柜、洗手池等，并且要保證這些設備能夠正常使用。通風系統良好，能夠有效排除店內的異味、水汽和污濁空氣，保持空氣清新。同時，還要有防蟲防鼠設施，如紗窗、擋鼠板等，防止害蟲和老鼠進入店內污染食品和傳播疾病。
裝修材料符合衛生標準：店內的墻面、地面、天花板等裝修材料要選用易于清潔、無毒無害、耐腐蝕的材料。例如，地面應采用防滑、易清潔的地磚，墻面可使用瓷磚或防火、防潮、易清潔的板材等。
材料的真實性和完整性：在準備辦理衛生許可證所需的各類材料時，要確保材料的真實性。提供虛假材料是嚴重違反規定的行為，一旦被發現，不僅會導致衛生許可證辦理失敗，還可能面臨處罰。同時，材料要完整，按照衛生部門的要求提供所有必要的材料，避免因材料缺失而影響辦理進度。
材料的規范性：材料的填寫和格式要規范。例如，申請表要填寫清晰，字跡工整，不得有涂改；各種證明文件的復印件要清晰可辨，復印件上要注明“與原件一致”并加蓋飲品店的公章（如果有）；平面圖和布局圖要按照要求標明比例尺、圖例等信息，確保衛生部門能夠準確理解圖中的內容。
配合現場勘驗：衛生部門通常會對飲品店進行現場勘驗，檢查店內的衛生狀況是否符合要求。在現場勘驗時，要積極配合工作人員的檢查，按照要求提供相關的便利條件。例如，工作人員可能需要查看設備的運行情況、衛生設施的使用情況、食品儲存條件等，飲品店的工作人員要及時提供協助，解答工作人員的疑問。
及時整改問題：如果在現場勘驗或材料審核過程中發現問題，要及時按照衛生部門的要求進行整改。整改期限內要認真落實整改措施，整改完成后及時通知衛生部門進行復查。例如，如果發現操作間的衛生條件不達標，要及時進行清潔消毒，調整設備布局；如果是人員健康證缺失或過期，要盡快安排從業人員進行健康檢查并取得合格的健康證。
國家層面的法律法規依據：
《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例：《食品安全法》是保障食品安全的基本法律，它規定了食品生產經營過程中的基本衛生要求、食品安全標準、食品生產經營者的責任等內容。飲品店作為食品經營單位，必須遵守《食品安全法》的相關規定。例如，該法規定食品生產經營者應當建立健全食品安全管理制度，對食品生產經營過程實施控制，保證食品安全。《食品安全法實施條例》則進一步細化了《食品安全法》的各項規定，為飲品店在實際經營過程中的食品安全管理提供了更具體的操作指南。
《中華人民共和國行政許可法》：這是規范行政許可的設定和實施的法律。在飲品店衛生許可證的辦理過程中，衛生行政部門必須依據《行政許可法》的規定進行許可的受理、審查、決定等程序。例如，《行政許可法》規定行政機關應當對申請人提交的申請材料進行審查，根據法定條件和程序，對申請事項作出準予許可或者不予許可的決定，并在法定期限內予以答復。
地方食品安全條例：各地方政府可能會根據本地區的實際情況制定地方的食品安全條例。例如，某些地方可能對當地特色飲品的制作工藝、原材料的采購等有特殊的衛生要求。這些地方條例是對國家法律法規的補充和細化，飲品店在辦理衛生許可證和日常經營過程中也必須遵守。
地方餐飲服務許可管理辦法：像北京市制定的《北京市餐飲服務許可管理辦法》，適用于包括飲品店在內的多種餐飲業態的許可管理工作。這些地方的管理辦法會根據當地的餐飲行業特點、衛生管理需求等，在國家法律法規的基礎上，進一步明確餐飲服務許可的具體管理措施，如許可的申請條件、辦理流程、監督管理等方面的內容。不同地區的飲品店需要按照當地的餐飲服務許可管理辦法來辦理衛生許可證和開展經營活動。
關于飲品店衛生許可證辦理的費用，目前并沒有統一的全國性標準。
可能涉及的費用類型：
檢測費用（如果有）：部分地區可能要求飲品店進行衛生檢測，例如對店內的空氣質量、水質、食品接觸面的衛生狀況等進行檢測，以確保符合衛生標準。這些檢測可能需要由專業的檢測機構進行，會產生一定的檢測費用。檢測費用的高低取決于檢測項目的多少、檢測機構的收費標準等因素。
工本費用：在辦理衛生許可證時，可能會收取一定的工本費用，用于證件的制作、打印等成本支出。有些地區為了鼓勵創業，可能會減免工本費用。
地區差異：不同地區的經濟發展水平、物價水平等因素會影響衛生許可證辦理的費用。一般來說，經濟發達地區的費用可能相對較高，而經濟欠發達地區的費用可能相對較低。例如，一線城市的檢測機構收費可能會比三四線城市高一些，
具體辦理情況：如果飲品店的規模較大、經營范圍較復雜，可能需要進行更多的檢測項目或者更嚴格的審查程序，這也可能導致費用增加。另外，如果在辦理過程中需要進行整改，整改過程中產生的費用（如重新裝修、更換設備等）雖然不屬于直接的辦理費用，但也會增加飲品店的成本支出。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
< 上一篇：飯館能否自帶食品加工許可證
下一篇：飲品店衛生許可證流程 >
瀏覽更多不如直接提問99%用戶選擇
您的申請我們已經收到！
專屬顧問會盡快與您聯系，請保持電話暢通！
相關標簽：
