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2024-09-30 09:49:35
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《中華人民共和國食品安全法》第三十五條第一款規定，國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品銷售、餐飲服務，應當依法取得許可。不需要取得許可。
《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條規定，違反本法規定，未取得食品生產經營許可從事食品生產經營活動，或者未取得食品添加劑生產許可從事食品添加劑生產活動的，由縣級以上人民政府食品藥品監督管理部門進行處罰。
未取得生產許可擅自分裝銷售食品被罰：當事人未經許可從事食品生產活動，依據相關法律被處罰。
未經許可從事冷食類食品制售遭處罰：上海某餐飲公司在未依法取得冷食類食品制售許可的情況下對外制售相關食品，構成未取得冷食類食品經營許可從事冷食類食品經營活動的違法行為而被罰款。
依據《行政處罰法》第二十七條和第三十八條：
當事人有下列情形之一的，應當依法從輕或者減輕行政處罰：
主動消除或者減輕違法行為危害后果的。
受他人脅迫有違法行為的。
配合行政機關查處違法行為有立功表現的。
其他依法從輕或者減輕行政處罰的。
違法行為輕微并及時糾正，沒有造成危害后果的，不予行政處罰。
調查終結，行政機關負責人應當對調查結果進行審查，根據不同情況，分別作出如下決定：
確有應受行政處罰的違法行為的，根據情節輕重及具體情況，作出行政處罰決定。
違法行為輕微，依法可以不予行政處罰的，不予行政處罰。
違法事實不能成立的，不得給予行政處罰。
違法行為已構成犯罪的，移送司法機關。
國家市場監督管理總局令（第 78 號）規定，通過自動設備從事食品經營活動或者僅從事食品經營管理活動的，取得一個經營場所的食品經營許可或者進行備案后，即可在本省級行政區域內的其他經營場所開展已取得許可或者備案范圍內的經營活動。利用自動設備跨省經營的，應當分別向經營者所在地和自動設備放置地點所在地省級市場監督管理部門報告。跨省從事食品經營管理活動的，應當分別向經營者所在地和從事經營管理活動所在地省級市場監督管理部門報告。國家市場監督管理總局負責指導全國食品經營許可和備案管理工作。縣級以上地方市場監督管理部門負責本行政區域內的食品經營許可和備案管理工作。
但一般來說，可能需要先了解自身的違法行為及相關處罰依據，積極配合行政機關的調查，主動提供相關證據證明符合從輕處罰的條件，如主動消除或者減輕違法行為危害后果、受他人脅迫、配合查處有立功表現等。同時，關注行政機關的處罰決定和相關通知，按照要求進行申訴和陳述申辯。
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