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2024-09-27 09:35:24
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品生產許可證的申請流程較為復雜，需要經過多個環節。
申請資格：只有取得營業執照等合法主體資格，才可以申請食品生產許可證。
申請類別：明確自己申請的食品生產許可證類別，如糧食加工產品、食用油、油脂及其制品、調味品、肉制品、乳制品等。
申請條件：
具有與生產的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，且場所環境清潔，無毒無害無污染。
具有相應的生產設備或設施，以及消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防鼠、防蟲、防蠅、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備。對于保健食品生產工藝有原料提取、純化等前處理工序的，需要具備相應的原料前處理設備或措施。
有專職或兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程，防止交叉污染，避免食品接觸有毒物和不潔物。
滿足法律法規規定的其他條件。
申請材料：
食品生產許可申請書。
營業執照復印件。
食品生產加工場所及其周圍環境平面圖、各功能區間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程圖。
食品生產主要設備及設施清單。
進貨查驗記錄、生產過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
申請方式：
現場申請：如果申請者所在地的辦證窗口尚未合并成綜合受理窗口，此時，申請者應該到所在地縣級以上地方的食品藥品監督管理部門提交申請。
網上申請：無論選擇哪種申請方式，申請人仍是要到當地的政務服務中心綜合受理窗口提交紙質申請材料的。
受理：
材料補正：申請材料經審核后需要補正的，行政審批系統自動生成補正通知書，列明需補正的材料內容和補正具體注意事項說明。
獲取受理（不予受理）憑證：經審核符合受理條件的，登錄山東省食品藥品監督管理局企業行政許可服務平臺自動生成受理通知書，并隨即打印；經審核不符合受理條件的，登錄山東省食品藥品監督管理局企業行政許可服務平臺自動生成不予受理通知書，并隨即打印。
辦理進程查詢：:進入山東省食品藥品監督管理局網在首頁找到“進度查詢”，點擊進入，點擊“所有審批信息查詢”，輸入簽收號進行查詢，、審批事項名稱、單位名稱、（許可證、產品名稱）、簽收號、辦理狀態。
審批決定：現場核查—審批決定（核查不過按意見進行整改）—領取食品生產許可證。
注意事項：
食品生產許可證分為正本、副本，它們都具有同等法律效力。食品生產許可證不得偽造、涂改、倒賣、出租、出借、轉讓。餐飲人應該在餐廳顯著位置懸掛或擺放食品生產許可證正本。
目前，在使用過程中要特別注意同一種食品在不同的食品分類系統中類別可能是不同的。
《食品生產許可分類目錄》：將食品分為32大類，并具體規定了亞類及其所屬的品種明細。《食品生產許可證》中“食品生產許可品種明細表”是按照《食品生產許可分類目錄》填寫，該目錄適用于食品生產許可。
GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》：標準中的食品分類采用分級系統，將食品分為16大類。食品分類系統用于界定食品添加劑的使用范圍。
GB 2761-2017《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》：附錄 食品類別（名稱）說明，涉及10大類食品，每大類下分為若干亞類，依次分為次亞類、小類等。用于界定真菌毒素限量的適用范圍。
GB 2762-2017《食品安全國家標準 食品中污染物限量》：附錄A食品類別（名稱）說明，涉及22大類食品，每大類下分為若干亞類，依次分為次亞類、小類等。用于界定污染物限量的適用范圍。
GB 2763-2019《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》：附錄A（規范性附錄）食品類別及測定部位，將食品按照原料不同分為11大類。用于界定農藥最大殘留限量應用范圍。
GB 14880-2012《食品安全國家標準 食品營養強化劑使用標準》：附錄D食品類別（名稱）說明，將食品分為16大類。用于界定營養強化劑的使用范圍。
國家食品安全監督抽檢實施細則中食品分類系統：在依據基礎標準（GB 2760、GB 2761、GB 2762、GB 2763、GB 29921、GB 31650等）判定時，食品分類按基礎標準的食品分類體系判斷。各類食品細則中另有規定的，按其規定執行。
海關HS編碼查詢：提供進出口商品HS編碼查詢。HS編碼“協調”涵蓋了《海關合作理事會稅則商品分類目錄》（CCCN）和聯合國的《國際貿易標準分類》（SITC）兩大分類編碼體系，是系統的、多用途的國際貿易商品分類體系。
根據《食品生產許可管理辦法》（國家市場監督管理總局令第24號），國家市場監督管理總局對《食品生產許可分類目錄》進行修訂，《食品生產許可證》中“食品生產許可品種明細表”按照新修訂《食品生產許可分類目錄》填寫。
新修訂發布的審查細則與目錄表中分類不一致的，以新發布的審查細則規定為準。
備注：
生產保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品的需載明產品注冊批準文號或者備案登記號；接受委托生產保健食品的，還應當載明委托企業名稱及住所等相關信息。
按照“其他食品”類別申請生產新食品原料的，其標注名稱應與國家衛生和健康健康委員會公布的可以用于普通食品的新食品原料名稱一致。
食品生產許可證與食品分類密切相關。食品生產許可證中的“食品生產許可品種明細表”是按照《食品生產許可分類目錄》填寫的。不同的食品分類對應著不同的生產許可證要求和審查細則。食品分類的準確界定對于申請食品生產許可證、確定生產條件和要求、以及監管部門的監督管理都具有重要意義。
在實際操作中，需要根據不同的標準和法規，準確判斷食品的分類，以確保食品生產許可證的申請和使用符合相關規定。
常見的食品分類包括糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍飲品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉和相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產品、食糖、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產品、保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品、特殊膳食食品、其他食品等。
不同的食品分類所需的生產許可證要求可能會有所不同。例如，生產保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品的，除了滿足一般的生產條件和要求外，還需要載明產品注冊批準文號或者備案登記號；接受委托生產保健食品的，還應當載明委托企業名稱及住所等相關信息。
《食品生產許可證》中“食品生產許可品種明細表”按照新修訂《食品生產許可分類目錄》填寫。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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