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2024-09-23 08:56:51
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食品生產經營應當符合食品安全標準,并符合下列要求:
具有與生產經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與生產經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
申請食品經營許可,應當向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提交下列材料:
食品經營許可申請書。
營業執照或者其他主體資格證明文件復印件。
與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
利用自動售貨設備從事食品銷售的,申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點,經營者名稱、住所、、食品經營許可證的公示方法等材料。
申請人委托他人辦理食品經營許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
申請人需要前往大廳咨詢或進行網上申請,填寫《食品經營許可申請表》并提交相關材料。
在遞交相關文書材料并確保材料齊全后,申請人需要領取《材料接收憑證》或《受理通知書》,并等待許可核準結果。如果需要現場核查,申請人需要配合食品藥品監管部門的現場核查工作。
一旦許可核準通過,申請人將領取《食品經營許可證》,從而正式獲得從事食品生產經營活動的資格。
食品生產經營應當符合食品安全標準,并符合下列要求:
具有與生產經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與生產經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
縣級以上地方人民政府食品安全監督管理部門應當依照《中華人民共和國行政許可法》的規定,審核申請人提交的本法第三十三條第一款第一項至第四項規定要求的相關資料,必要時對申請人的生產經營場所進行現場核查;對符合規定條件的,準予許可;對不符合條件的,不予許可并書面說明理由。
安溪食品經營許可證代辦的收費因辦理方式和代理機構的不同而有所差異。一般來說,食品經營許可證的代辦費用包括工本費和代理服務費,工本費通常在30-200元之間,具體根據當地工商局收費標準而定。代理服務費則因代理機構和服務內容的復雜度而有所變化,一般會比工本費高出許多。例如,有的代理機構收費2000元起,市場價可能達到8600元。
常見問題及解決方法如下:
經營場所或貯存場所的貨物直接堆放在地上,未達到隔墻離地的要求。解決方法:陳列食品的貨柜應離墻、離地,貨架底層與地面距離應在10㎝以上,便于清潔。
食品和日用品未完全分開,混合堆放。解決方法:食品和非食品要分開存放,有分隔措施、固定的存放位置和標識。
申請特殊食品銷售經營范圍的,特殊食品和普通預包裝食品混合擺放。解決方法:經營場所劃定專門的區域或柜臺、貨架,擺放特殊食品,在顯著位置設置銷售專柜提示牌,注明“XX銷售專區(或專柜)”字樣,提示牌為綠地白色字,字體為黑體,字體大小可根據設立的專區、專柜的空間大小而定。
申請網絡經營范圍的,在經營場所內未擺放貨架和商品。解決方法:申請人應在經營場所內擺放貨架和銷售商品作為樣品,以供消費者參考了解。
經營場所與生活區處于同一區域內,未有效分隔。解決方法:申請人應設置有效隔斷,將經營場所和生活區分隔開(不能僅使用透明紗簾)。經營場所內的食品擺放和環境設置的情況要符合現場核查標準。
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