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上海餐飲配送資質辦理要求

  • 作者

    好順佳集團

  • 發布時間

    2024-08-13 09:43:05

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內容摘要:上海餐飲配送資質辦理要求一、餐飲許可部門餐飲許可的申請和審批由縣級以上食品藥品監督局負責。自2015年6月1日起,食品藥品監管部門...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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上海餐飲配送資質辦理要求

一、餐飲許可部門餐飲許可的申請和審批由縣級以上食品藥品監督局負責。自2015年6月1日起,食品藥品監管部門取代衛生監督部門,對餐飲服務環節進行監管,并負責發放餐飲服務許可證。

二、申請資料要求申請資料應用A4紙打印(圖紙除外),逐頁加蓋公章,按次序裝訂。提交的材料為復印件的,均應在復印件上寫明“系原件復印”,并加蓋單位公章。申報資料的各項內容應真實、完整、清楚,不得涂改。

三、餐飲服務許可證的辦理根據《食品安全法》規定,餐飲服務經營者在2009年6月1日前已經取得食品衛生許可證的,該許可證在有效期內繼續有效,有效期屆滿后,需按有關規定換發餐飲服務許可證。

四、資質辦理流程1. 提交申請:向經營場所所在地的食品藥品監督局提交餐飲服務許可證的申請。

  1. 審核:相關部門會對提交的申請資料進行審核,并對經營場所進行現場檢查。

  2. 發證:審核通過后,食品藥品監督局會發放餐飲服務許可證。

五、所需資質和證件1. 餐飲服務許可證:這是餐飲配送企業必須具備的核心資質,由食品藥品監督局頒發。

  1. 營業執照:營業執照上需注明快餐配送等相關經營范圍。

  2. 食品流通許可證:適用于從事食品流通業務的企業。

  3. 稅務登記證:用于記錄企業的稅務信息。

  4. 從業人員健康證:所有從事餐飲服務的人員必須持有健康證。

  5. 排污許可證:確保企業排放的污水符合環保要求。

六、其他注意事項1. 食品安全自查:企業應建立食品安全自查制度,確保食品的安全和衛生。

  1. 從業人員健康管理:定期對從業人員進行健康檢查,并建立健康檔案。

  2. 進貨查驗記錄:記錄食品原料的進貨查驗情況,

  3. 食品安全事故處置:制定食品安全事故的應急預案,確保能夠及時有效地處理突發事件。

七、法律法規依據1. 《中華人民共和國食品安全法》:規定了餐飲服務的許可和監管要求。

  1. 《餐飲服務食品安全監督管理辦法》:明確了餐飲服務許可證的申請和審批流程。

通過上述步驟和要求,餐飲配送企業可以合法合規地開展經營活動,確保食品安全和服務質量。

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