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2024-08-08 09:12:19
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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根據中國的食品安全法律法規，從事食品生產活動需要依法取得食品生產許可。
1. 生腌產品的定義生腌產品是指通過將食品浸泡在鹽水或酸液中進行腌制的食品。這種食品通常具有獨特的口感，因此受到了消費者的喜愛。
2. 生腌產品是否需要許可證根據《食品安全法》第35條規定，國家對食品生產經營實行許可制度。無論是生產還是銷售食品，都應當依法取得許可。這意味著，生腌產品的生產者和銷售者也需要獲取相應的食品經營許可證。
1. 風干淡水魚的情況“風干淡水魚”經過腌制處理后，不符合《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》第57條規定，不能作為食用農產品上市銷售。這意味著，如果您的腌魚是通過特定方式處理后的食品，可能需要辦理食品生產許可證。
2. 土特產的法律規定如腌魚腌肉，如果有營業執照和食品經營許可證，就不應被投訴為三無產品。這表明，即使是個人或小作坊生產的腌魚，只要符合相關法律法規的要求，持有合法的營業執照和食品經營許可證，就可以合法銷售。
如果您打算生產和銷售生腌魚，那么您確實需要辦理食品生產許可證。這是因為無論是生產還是銷售食品，都必須遵守《食品安全法》的相關規定，并取得相應的許可證。您還需要確保您的生產過程符合衛生標準，并且您的產品符合有關國家標準和行業標準。如果您有任何疑問或需要進一步的幫助，請咨詢當地的市場監督管理部門或律師。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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