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2024-08-05 09:04:53
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2024年6月7日,2023年11月28日,2023年9月26日,2024年2月7日。“餐廳衛生許可證延續聲明”,
餐廳衛生許可證,又稱為食品經營許可證,在中國是由食品藥品監督管理部門頒發的。如果餐廳的《食品經營許可證》即將到期,餐廳經營者應當在有效期屆滿前30個工作日向原發證機關提出延續申請。此外,該條內容還提到了“無延續”和“過期”的概念,無延續指的是在許可證未到期的情況下延長到期時間,而過期則是指在許可證有效期內未進行正常申請。
詳細列出了餐飲服務許可證延續所需的材料,包括原許可證的復印件、有關經營場所、布局流程、衛生設施等內容的說明材料、從業人員的健康證明和培訓合格證明等。這份文檔還指出,如果是中央廚房的《餐飲服務許可證》需要延續,則還需要提交《中央廚房配送食品品種審查申請表》。
衛生局通常要求持證餐飲企業每年做一次水質檢驗,并收取一定的費用。這個信息與許可證延續直接相關,因為延續申請時可能需要提供最新的水質檢驗報告和其他衛生檢查記錄。
綜合以上信息,
餐廳經營者應在《食品經營許可證》有效期屆滿前30個工作日向原發證機關提出延續申請。
在申請延續時,需要提交一系列材料,包括原許可證的復印件、有關經營場所、布局流程、衛生設施等內容的說明材料、從業人員的健康證明和培訓合格證明等。
如果是中央廚房的《餐飲服務許可證》,則需要額外提交《中央廚房配送食品品種審查申請表》。
衛生局可能會要求每年進行一次水質檢驗,并收取相應費用。
因此,作為餐廳經營者,在準備進行衛生許可證延續申請時,應該確保所有必要的材料都已準備齊全并符合規定,同時也要確保能夠按時提交申請,避免出現任何延誤。此外,保持良好的衛生習慣和環境是獲得許可證延續的重要前提之一。
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