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2024-07-29 09:12:25
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1. 生鮮肉類屬于食用農產品 根據《食品安全法》第二條的規定，供食用的源于農業的初級產品（下稱食用農產品）的質量安全管理，遵守《農產品質量安全法》。而生鮮肉類正是這種源自農業的初級產品，因此，其質量安全管理應遵循《農產品質量安全法》的規定。在該法中，并沒有規定需要辦理食品流通許可證或其他類似的許可證制度。
2. 生鮮肉銷售不需要食品流通許可證 既然生鮮肉類屬于食用農產品，且《農產品質量安全法》中并未規定需要許可證制度，那么經營生鮮肉類就不需要辦理食品流通許可證。
3. 衛生許可證和工商管理部門的經營行政許可證是必需的 盡管不需要食品流通許可證，但經營生鮮豬肉還需要其他的前置許可證。具體來說，需要工商管理部門的經營行政許可證、個人健康證和衛生許可證。
經營生鮮肉本身不需要食品流通許可證，但如果同時銷售肉類罐頭、肉類熟制品等非食用農產品范圍內的產品，則可能需要辦理食品流通許可證。還需要確保已經獲得了衛生局的衛生許可證和個人健康證。
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