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2024-07-25 09:32:50
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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衡陽食品經營許可證是指從事食品銷售、餐飲服務、單位食堂等經營活動的單位和個人,依法取得的許可證明。根據最新的法律法規,食品流通許可證、餐飲服務許可證、餐飲衛生許可證已經合并為《食品經營許可證》。該許可證的有效期為3年,如需延期,應當在有效期屆滿30日前提出延續申請。
辦理條件
場所要求:具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環境整潔,確保場所無毒無害無污染。
設備設施要求:具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者措施。
人員和制度要求:有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
設備布局和工藝流程要求:具有合理的設備布局和工藝流程,防止代加工食品和直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物和不潔物。
法律、法規規定的其他條件。
辦理流程
提交申請:申請人需向當地食品藥品監督管理局提交食品經營許可證申請書及相關材料。
受理審查:食品藥品監督管理局在接到申請后的5個工作日內對申請材料進行審查,決定是否受理。
現場核查:受理申請后,食品藥品監督管理局將組織人員對經營場所進行現場核查,確保符合食品安全要求。
審批發證:經過審查和現場核查,符合條件的,食品藥品監督管理局將在10個工作日內頒發食品經營許可證。
所需材料
申請書:填寫完整的食品經營許可證申請書。
主體資格證明:營業執照或者其他主體資格證明文件復印件。
身份證明:法人(負責人)、食品安全管理人員的身份證復印件。
場所證明:經營場所合法使用的有關證明。
布局和設備示意圖:經營場所和主要設備設施布局、操作流程等示意圖。
食品安全管理制度:相關的食品安全管理制度。
健康證明和培訓合格證:《健康體檢合格證明》和《衛生知識培訓合格證》。
注意事項
經營范圍明確:申請人在申請時需明確經營類別、經營方式、經營品種,并在許可范圍內進行經營。
衛生要求:經營場所要分隔適當的食品加工、存儲、銷售場所,注意衛生以及與有毒、有害、污染源保持距離。
設備要求:要有經營設備,并有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備。
管理制度:要有食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
合理布局:要有合理的設施布局和工藝流程。
咨詢服務
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辦理食品經營許可證是為了保障食品安全,維護消費者的權益。希望每一位從事食品經營活動的單位和個人都能嚴格遵守相關法律法規,確保食品的安全和衛生,為消費者提供放心的產品和服務。
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