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2024-07-24 09:05:20
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食品生產許可證的選址流程是一個關鍵的步驟，它直接關系到食品生產的安全性和合規性。
1）遠離污染源選擇的廠房地址應該遠離那些可能對食品產生污染的區域，比如垃圾場、化工廠等。這些區域可能會導致空氣、水質等環境污染，從而影響食品的安全性。
2）環境適宜廠區環境應該保持整潔，沒有害蟲大量孳生的現象。同時，廠區不應位于有害廢棄物及粉塵、有害氣體、放射性物質和其他擴散性污染源附近。此外，應避免在易產生洪澇災害的地區選址，或者在這些地區設置有效的防范措施。
3）生活區與生產區分離為了防止生活區域對生產區的影響，以及 vice versa，生產區和生活區應該保持適當的間隔或分隔。
4）交通便利廠區的道路應當采用硬質材料鋪設，以減少揚塵和積水現象。同時，廠區的綠化應當與生產車間保持適當的距離，植被應當定期維護，以防蟲害孳生。
1）建筑結構廠房的修建結構宜選用鋼筋混凝土或鋼架結構等，以具有適當的靈活性；不宜選擇易漏水、積水、長霉的建筑結構。
2）面積要求出產場地規劃需求面積一般達到300平方以上較適合（有用面積），具體結合自身產能與設備大小確認。
3）其他設施廠房應具有環評申報條件（如市政排污管道已通、不在生態和水源保護區等），以備后續滿足當地監管需求。同時，廠房應具有消防檢驗條件（如建筑主體經過消防檢驗），以備后續滿足當地監管要求。
除了上述的硬性要求外，還有一些其他的因素也需要考慮：
1）居民區距離廠房周圍不宜有居民區，因為居民區周圍存在很多的污染。一般來說食品廠房要距離居民區1公里以上才好。
2）廠區規劃廠區內的道路應鋪設混凝土、瀝青或其他硬質材料；空地應采取必要辦法，如鋪設水泥、地磚或草地等方式，保持環境清潔，避免正常氣候下揚塵和積水等現象的產生。
食品生產許可證的選址流程是一個復雜的過程，需要綜合考慮多個方面的因素。在選址時，不僅要滿足相關的法律規定和標準，還要考慮到未來的發展需求和可能的風險因素。
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