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2024-07-22 09:20:44
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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辦理酒樓衛生許可證是一項重要的法律程序,確保酒樓在經營過程中符合國家的衛生標準和相關規定。以下是關于辦理酒樓衛生許可證的詳細指南:
一、所需資料
法定代表人或負責人資格證明:包括董事會決議、章程或任命文件一份。
生產經營場地場所的使用證明:如房屋產權證明或租賃協議。
生產經營場所場地平面布局圖:兩份,需標明比例尺(比例為1:100)、室內各功能用房、基本要素(尺寸、名稱、設施名稱及個數)。可自行手繪或用電腦繪制。
生產經營場所地址方位示意圖:兩份,需標明方向、街道名稱、生產經營場所所在位置與周圍建筑、相鄰單位的關系。
衛生許可證申請書:三份。申請單位名稱需寫明全稱或法定簡稱,并加蓋公章(與營業執照申請單位名稱一致。個人不蓋章)。單位地址、使用面積、衛生設施按實際情況填寫詳細,申請許可項目填寫生產經營范圍和種類,空格處以“無”字填寫。
建設項目衛生審查申請書:一份。“項目類別”一欄填寫新建、改建、擴建、還是續建,空格處以“無”字填寫。
餐飲企業應有企業衛生管理制度。
餐飲企業生產經營場所位于地下空間的,需提供環保部門開具的批文;餐飲企業生產經營場所位于居民住宅樓內的,需提供不擾民證明。
法人或負責人培訓證明(依據同上)。
《新建、改建、擴建工程的竣工驗收衛生認可書》。
申請單位在工商管理局取得的《企業名稱預先核準通知書》或《工商營業執照》復印件。
二、辦理程序
申報圖紙(同時準備所需材料):提交生產經營場所地平面布局圖和生產經營場地場所的使用證明。
審查圖紙及相關材料:衛生行政部門對提交的圖紙和材料進行審核。
現場驗收:審核通過后,衛生行政部門會進行現場驗收,確保酒樓的衛生條件符合標準。
申報材料:現場驗收合格后,提交完整的申報材料。
領取衛生許可證:在10個工作日內,領取衛生許可證。
三、注意事項
健康證:所有從業人員必須取得健康證。辦理健康證前需進行健康查體,帶身份證和個人免冠一寸彩色照片2張,領取體檢表到指定地點體檢。體檢完成后,憑體檢結果和相關證明到所管轄的衛生局衛生監督所辦理健康證明。
培訓:法人或負責人需參加衛生行政部門組織的衛生法律法規知識培訓,并取得培訓證明。
補辦健康證:健康證的有效期為一年,若在有效期內遺失,可持本人身份證到原健康證辦理窗口申請補辦。
四、法律責任
根據《中華人民共和國食品衛生法》和《公共場所管理條例》的規定,凡從事食品生產經營活動的單位和個人,必須辦理衛生許可證。未取得衛生許可證擅自營業的,將受到法律的處罰。
五、
辦理酒樓衛生許可證是一項復雜但必要的過程,確保酒樓在經營過程中符合國家的衛生標準和相關規定。通過嚴格遵守辦理程序和相關法律法規,酒樓能夠為顧客提供安全、衛生的用餐環境,樹立良好的企業形象。希望以上指南能夠幫助您順利辦理酒樓衛生許可證,祝您的酒樓生意興隆!
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