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2024-07-12 08:38:46
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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對于做外賣,食品許可證是必需的。根據《中華人民共和國食品安全法》和相關規定,入網餐飲服務提供者應當具有實體經營門店并依法取得食品經營許可證,并按照食品經營許可證載明的主體業態、經營項目從事經營活動,不得超范圍經營。
申請食品經營許可應符合與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,這些場所應保持環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。還需要具備食品安全管理制度的建立、加工制作場所的規范、食品原料的采購和使用、加工制作過程的衛生規范、具有網上訂餐配送能力以及建立食品安全的追溯體系等方面要求。
值得注意的是,對于沒有食品經營許可證但已獲得小餐飲登記備案憑證的餐飲商戶,各地監管部門的做法并不統一。有22個省份明確允許或試點允許這樣的商戶入駐外賣平臺,其余省市有的尚未明確,有的則明令禁止。因此,具體要根據當地的規定來判斷是否需要辦理食品經營許可證。為了確保食品安全和合法性,從事外賣業務的朋友需要遵循相關法律規定,辦理必要的許可證。
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