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2024-07-09 09:07:48
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品超出許可證范圍經營，是指獲得食品經營許可證件的經營主體，其經營行為超出了許可證核定的事項范圍。在現實中，這種超范圍經營可表現為兩種形式：一、超出了“業態”，如從食品銷售擴展到了餐飲服務；二、超出了“項目”，比如從銷售預包裝食品擴展到了保健食品。
對于已取得食品經營許可的主體，超范圍經營的違法行為，目前是按照《食品經營許可管理辦法》第四十九條來執行。具體來說，如果食品經營許可證載明的許可事項發生變化，而食品經營者未按規定申請變更經營許可的，將由原發證的食品監管部門責令改正，并可能處以2000元以上1萬元以下的罰款。
從2018年12月1日起，國家市場監督管理總局新修訂的《食品經營許可和備案管理辦法》（以下簡稱“78號令”）正式施行。這一辦法對食品超范圍經營的監管提出了“嚴標準、寬執行”的要求，旨在更好地控制權力邊界，確保食品安全。
為了確保食品安全和消費者的權益，食品經營者應嚴格遵守相關法律法規，不得擅自超出許可證范圍進行經營活動。同時，食品監管部門也應加強監管力度，對違法行為進行及時查處，確保食品安全市場的健康有序發展。
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