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2024-11-15 08:59:46
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品經營許可的申請，應當符合以下基本條件：
具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
法律、法規規定的其他條件。
銷售食用農產品、僅銷售預包裝食品、醫療機構和藥品零售企業銷售特殊醫學用途配方食品中的特定全營養配方食品、已經取得食品生產許可的食品生產者在其生產加工場所或者通過網絡銷售其生產的食品等情形不需要取得食品經營許可。
僅銷售預包裝食品的，應當報所在地縣級以上地方市場監督管理部門備案。僅銷售預包裝食品的食品經營者在辦理備案后，增加其他應當取得食品經營許可的食品經營項目的，應當依法取得食品經營許可；取得食品經營許可之日起備案自行失效。食品經營者已經取得食品經營許可，增加預包裝食品銷售的，不需要另行備案。
申請食品生產許可，應當先行取得營業執照等合法主體資格。
省、自治區、直轄市市場監督管理部門可以根據本行政區域食品生產許可審查工作的需要，對地方特色食品制定食品生產許可審查細則，在本行政區域內實施，并向國家市場監督管理總局報告。國家市場監督管理總局制定公布相關食品生產許可審查細則后，地方特色食品生產許可審查細則自行廢止。縣級以上地方市場監督管理部門實施食品生產許可審查，應當遵守食品生產許可審查通則和細則。
食品經營許可證的分類較為復雜，包括以前的食品服務許可證和食品流通許可證。在申請之前，無論是餐飲還是食品銷售，這兩種類型的要求是不同的。食品和飲料類別也分為輕食品和飲料以及重食品和飲料。
食品經營許可管理辦法規定了食品經營許可和備案的申請、審查、決定、監督檢查等事項，適用于銷售預包裝食品等食品經營活動。
廣東省市場監督管理局關于食品經營許可的實施細則（試行）規定了廣東省食品經營許可的申請、受理與審查的程序、條件、標準和責任，適用于本省轄區內食品經營許可的申請、受理與審查。本細則分為熱食類食品制售、冷食類食品制售、生食類食品制售、糕點類食品制售、自制飲品制售等五類食品經營項目，具體業態包括食品銷售經營者、餐飲服務經營者、單位食堂等。
以辦理廣州食品經營許可證為例，在申請之前，申請人需要滿足以下條件：具備合法有效的營業執照或個體工商戶營業執照；具備與經營食品相適應的場所、設施和設備；建立健全的食品安全管理制度和食品安全責任制；配備專職或兼職的食品安全管理人員；遵守國家食品安全法律法規和相關標準。
辦理流程包括準備申請材料，如營業執照或個體工商戶營業執照原件及復印件、法定代表人或負責人的身份證原件及復印件、經營場所的租賃合同或產權證明原件及復印件、食品安全管理制度和食品安全責任制文本、食品安全管理人員的聘用合同或任命文件原件及復印件等。然后填寫《食品經營許可證申請表》，并在申請表格中注明網絡經營相關信息。
廣州市市場監督管理局網站發布的《食品經營許可和備案管理辦法》自 2023 年 12 月 1 日起施行，其中對食品經營許可和備案活動進行了規范，包括申請、受理、審查、決定等環節，明確了相關條件和要求。
申請食品添加劑生產許可，應當具備與所生產食品添加劑品種相適應的場所、生產設備或者設施、食品安全管理人員、專業技術人員和管理制度。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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