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2024-07-23 10:18:06
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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生產許可證是中國法律法規對某些產品實施的一種行政許可制度，它是產品生產者必須獲得的執照，以表明該產品符合國家規定的質量和安全標準。
對于面包店而言，并不需要辦理生產許可證。這是因為面包店屬于現制現售的食品，國家規定是不需要辦理生產許可證的。面包店只需要在食藥局辦理衛生許可證，在工商部門辦理營業執照即可。
雖然面包店不需要生產許可證，但如果面包店打算生產并銷售自己的面包，則需要同時獲得食品生產許可證和食品經營許可證。食品生產許可證是指生產食品的企業必須獲得的執照，而食品經營許可證則是指銷售食品的企業必須獲得的執照。兩者都需要符合相關的衛生、安全、質量等要求，并進行相應的申請和審批程序。
面包的生產許可參照糕點的生產許可審查細則。這包括了基本生產流程、關鍵控制點、原輔材料的要求、必備的生產設備和出廠檢驗設備等。例如，添加劑的使用及添加量必須符合有關規定，生產設備必須定期清洗，醒發箱的溫度、濕度要適宜面包的充分醒發，烤爐的溫度、烤制的時間必須滿足面包滅菌的要求等。
如果您只是計劃在面包店銷售現成的面包，那么您不需要辦理生產許可證。但如果您打算自己生產面包并進行銷售，則需要同時申請食品生產許可證和食品經營許可證。您可能還需要考慮其他相關的許可證和合規要求。建議您咨詢當地的相關政府部門或聘請專業人士進行詳細的指導和幫助。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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