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沒有衛生許可證上美團

好順佳集團
2024-11-13 08:56:06
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內容摘要：一、沒有衛生許可證上美團的情況在美團平臺上，如果沒有衛生許可證，一般是不被允許開展相關業務的。根據相關規定，美團作為一個網絡餐飲服...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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一、沒有衛生許可證上美團的情況

在美團平臺上，如果沒有衛生許可證，一般是不被允許開展相關業務的。根據相關規定，美團作為一個網絡餐飲服務平臺，需要對入駐商家進行資質審查，以保障消費者的權益。衛生許可證是反映商家衛生條件是否達標的重要證件，

對于餐飲商家來說，雖然現在很多地方實行了三證合一，餐飲服務許可證和營業執照等合并為食品經營許可證，但在一些情況下，衛生許可證仍然是必要的。例如，對于某些規模較大或者特定類型的餐飲場所，衛生許可證的要求依然存在。如果沒有衛生許可證就試圖上美團平臺，這是違反平臺規定和相關法律法規的行為。

二、沒有衛生許可證上美團的處罰措施

（一）美團平臺的處罰

限制或停止服務
- 美團為了維護平臺的正常經營秩序，保障消費者權益，會對沒有衛生許可證的商家采取限制措施。根據《入網餐飲服務提供者審查登記規范 - Meituan》等相關規定，美團有權停止沒有合格資質商家的服務。例如，可能會將商家的店鋪在平臺上下架，使其無法繼續接受訂單。這是因為美團需要確保在其平臺上展示和交易的餐飲服務是合法合規的，沒有衛生許可證的商家存在較大的食品安全和衛生風險，可能會給消費者帶來不良影響，如食物中毒等健康問題。
信譽受損
- 商家在美團平臺上的信譽是非常重要的，它直接影響到商家的訂單量和排名等。沒有衛生許可證被發現后，美團可能會對商家的信譽進行扣分或者標注不良記錄。一旦商家的信譽受損，消費者在選擇商家時就會更加謹慎，甚至會直接避開該商家。這會導致商家的業務量大幅下降，長期來看，可能會使商家難以在市場上繼續生存。

（二）法律法規的處罰

罰款
- 根據《中華人民共和國食品安全法》、《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》等相關法律法規，沒有衛生許可證從事餐飲服務經營活動可能會面臨罰款。例如，在某些地區，如果被監管部門發現，可能會根據商家的經營規模、違法情節的嚴重程度等因素處以一定金額的罰款。具體罰款金額會因地區和具體情況有所不同，但這是對商家違反規定的一種經濟懲罰措施，目的是促使商家遵守相關的衛生許可規定。
責令整改或關閉
- 監管部門有權責令沒有衛生許可證的商家進行整改，要求其在規定的時間內辦理好衛生許可證，并達到相關的衛生標準。如果商家未能在規定時間內完成整改，可能會面臨被關閉的風險。這是為了保障公眾的食品安全和健康，確保餐飲服務行業的規范運營。

三、如何獲取衛生許可證

（一）確定是否需要辦理

場所類型判斷
- 不同類型的公共場所需要辦理衛生許可證的要求不同。例如，住宿場所（包括賓館、酒店、旅店、招待所、度假村等）、沐浴場所（公共浴室含桑拿、浴室、洗浴中心、足浴、溫泉浴、SPA休閑中心等）、美容美發場所（理發店、美容店含美甲店，不含醫療美容）、文化娛樂場所（影劇院、歌舞廳、音樂廳、錄像廳、卡拉OK、游藝廳(室)等）、體育場所（游泳場(館)、健身室等）、文化交流場所（展覽館、博物館、美術館、圖書館等）、購物場所（商場、超市、書店等）、公共交通等候場所（候車(含地鐵)室、候船室等）都需要辦理衛生許可證。對于餐飲場所，如果規模較大或者不屬于小型餐飲和微小餐飲（在一些地區，小型餐飲和微小餐飲可能有特殊政策），也需要辦理衛生許可證。
規模等因素考量
- 除了場所類型，規模等因素也會影響是否需要辦理衛生許可證。例如，對于有一定面積要求以上的餐飲場所，衛生許可證是必須的。一些地區可能會根據當地的實際情況，如人口密度、餐飲市場的特點等，對需要辦理衛生許可證的規模標準進行調整。

（二）準備申請材料

基本材料
- 一般需要《公共場所衛生許可證申請表》，這是申請的必要文件，用于填寫場所的基本信息、申請人信息等內容。同時，需要提供《營業執照》或《事業單位法人證書》或《民辦非企業單位登記證書》復印件，以證明經營主體的合法性。法定代表人或者負責人身份證明也是必要的，委托辦理時還需提供授權委托書及受委托人身份證明原件1份。
場所相關材料
- 要提供公共場所地址方位示意圖、公共場所平面圖、衛生設施平面布局圖，這些材料有助于監管部門了解場所的布局和衛生設施的設置情況，判斷是否符合衛生要求。對于一些特殊場所，如50個房間以上的住宿場所、游泳場所、安裝集中式空調通風系統的場所，還需要提供一年內具有資質的檢測機構出具的符合國家相關衛生標準的衛生檢測報告或衛生學評價報告。還可能需要提供公共場所衛生管理制度、從業人員名單及健康合格證明、公共場所衛生許可告知承諾書等材料，不同地區要求可能會有所差異。

（三）申請流程

在線申請（部分地區）
- 一些地區可以通過在線平臺進行申請，例如在上海，申請人可以登入“一網通辦”進行操作。個體申請人可以選擇“個人登入”，有多種途徑，如手機下載隨申辦市民云APP，打開APP，點擊右上角掃描二維碼登錄；或者通過支付寶、微信登入；也可以注冊網站賬戶、密碼登錄。企業申請人則選擇“法人登入”，插入法人一證通，輸入密碼后登入，第一次用U - KEY登錄的電腦，會彈出下載“協卡助手”的提示，下載安裝后即可操作。登入成功后，點擊“搜一下”按鈕，然后選擇所需辦理的具體事項，點擊“立即辦理”按鈕。
線下申請
- 如果當地沒有在線申請平臺或者商家選擇線下申請，需要到當地的衛生計生行政部門（現在一般為衛生健康委員會相關部門）提交申請材料。相關部門會對材料進行審核，如果材料齊全且符合要求，會安排人員對場所進行實地檢查，檢查內容包括場所的環境衛生、衛生設施的配備和運行情況、從業人員的衛生操作等方面。如果實地檢查合格，就會頒發衛生許可證。

四、美團對商家衛生許可證的要求

（一）合規性要求

證件的有效性
- 美團要求商家提供的衛生許可證必須是有效的。這意味著許可證在有效期內，沒有過期，并且是由合法的衛生監管部門頒發的。例如，商家不能使用已經被吊銷或者過期的衛生許可證來申請入駐美團平臺。如果發現商家提供虛假或者無效的衛生許可證，美團會按照平臺的規定對商家進行處罰，包括但不限于下架店鋪、限制商家的經營活動等。
與經營內容相符
- 商家的衛生許可證所涵蓋的經營范圍要與在美團平臺上提供的餐飲服務內容相符。比如，如果衛生許可證上注明的是只能經營小吃類食品，而商家在美團平臺上卻提供正餐服務，這是不符合要求的。美團會對商家的經營內容和衛生許可證的經營范圍進行核對，以確保商家在合法的范圍內開展經營活動。

（二）信息公示要求

向消費者公示
- 美團要求商家在平臺上公示衛生許可證等相關營業資質信息，以便消費者能夠查看。這是為了讓消費者在下單前能夠了解商家的衛生狀況和經營合法性。消費者可以通過美團平臺查看商家的衛生許可證照片或者相關信息，從而做出更明智的消費選擇。如果商家未能按照要求公示衛生許可證，美團也會對商家進行相應的處理，如提醒商家整改，若整改不力則可能采取進一步的處罰措施。

五、沒有衛生許可證上美團的案例

（一）記者親歷三無外賣店上線美團案例

事件經過
- 在2018年的一次調查中，記者發現存在三無外賣店上線美團的情況。記者僅提供了身份證、銀行卡信息和1200塊錢，就在美團平臺順利上線了一家可以正常營業的外賣店，這家店沒有實體店、沒有營業執照、沒有食品經營許可證（在部分情況可類比沒有衛生許可證的情況）。該店的相關證件和照片都是通過PS造假完成的，甚至營業執照的發證日期由于PS人員的筆誤寫成了20187年這樣明顯錯誤的日期，都能通過美團外賣的審核。
事件影響
- 這個案例暴露出美團在當時對商家入駐審核存在嚴重漏洞。一方面，讓沒有合法資質的商家上線，嚴重威脅了消費者的食品安全和健康權益，消費者可能會因為食用這些沒有衛生保障的外賣而面臨食物中毒等健康風險。另一方面，也損害了美團平臺的信譽，讓消費者對美團平臺上商家的真實性和合法性產生懷疑，影響了美團在市場上的形象和競爭力。

（二）郭先生壽司店案例

事件經過
- 2020 - 2021年期間，郭先生開了一家壽司店。從12月開始辦理食品經營許可證，但在2021年3月，在沒有辦理好食品經營許可證（類似沒有衛生許可證的情況）的情況下，就在美團和餓了么平臺開始售賣食品。直到4月郭先生不想經營這家店鋪去注銷營業執照時才被告知在網上無證售外賣的事情被查到要被處罰。在這個案例中，美團平臺在商家沒有食品經營許可證的情況下允許其上線售賣食品，這是不符合相關規定的行為。
事件影響
- 對于郭先生來說，他面臨著被處罰的風險，這可能會導致其他商家也存在僥幸心理，試圖在沒有完全具備資質的情況下上線經營，破壞餐飲市場的正常秩序，也給消費者帶來潛在的食品安全隱患。

（三）美團在浙被市監頂格罰款案例

事件經過
- 在1月，因為有營業執照而沒有食品經營許可證（類似沒有衛生許可證情況），美團平臺線下實體店在寧波慈溪市被查，因其寧波分公司的注冊地在海曙區，案件移交海曙區市監局，美團被罰款16萬元。這表明美團平臺如果對商家沒有衛生許可證（這里體現為食品經營許可證）的情況監管不力，會受到監管部門的處罰。
事件影響
- 這個案例對美團平臺起到了警示作用，促使美團加強對商家資質的審核，包括對衛生許可證（食品經營許可證）的審核。同時，也向其他網絡餐飲服務平臺傳遞了一個信號，即必須嚴格遵守相關法律法規，對商家的資質進行嚴格審查，否則將面臨嚴重的經濟處罰。