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2024-11-13 08:55:48
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撈汁海鮮屬于食品生產許可的范疇。根據國家市場監督管理總局對《食品生產許可分類目錄》的修訂,自 2020 年 3 月 1 日起,《食品生產許可證》中“食品生產許可品種明細表”按照新修訂的《食品生產許可分類目錄》填寫。
食品生產許可分類目錄包括了糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品等 32 大類。撈汁海鮮在具體的分類中可能會根據其原料、加工工藝和產品特性等因素,被歸類到相應的細分類別中。
例如,如果撈汁海鮮中的海鮮原料經過了深度加工,可能會被歸類到水產制品類別;如果其加工過程相對簡單,可能會被歸類到其他相關的類別。但無論如何,其生產都需要符合食品生產許可的相關要求和標準。
需要注意的是,對于未列入《食品生產許可分類目錄》和無審查細則的食品品種,縣級以上地方市場監督管理部門應當依據相關規定和要求,結合類似食品的審查細則和產品執行標準制定審查方案(嬰幼兒配方食品、特殊醫學用途配方食品除外),實施食品生產許可審查。
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