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2024-11-12 08:50:41
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品經營許可應當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。在夏縣,從事食品銷售和餐飲服務活動,應當依法取得食品經營許可。食品經營許可實行一地一證原則,即食品經營者在一個經營場所從事食品經營活動,應當取得一個食品經營許可證。食品添加劑銷售、食品物流不屬于食品銷售和餐飲服務活動,因此不需要取得食品經營許可。醫療機構、藥品零售企業銷售特定全營養配方食品的,不需要取得食品經營許可。申請食品經營許可,應當先行取得營業執照等合法主體資格。按照相關制度的規定,營業執照可能出現“一照多址”,其中法人企業的住所是唯一的,經營場所可以多個。
申請食品經營許可,應當向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提交下列材料:
食品經營許可申請書
營業執照或者其他主體資格證明文件復印件(營業執照復印件不須提交;其他主體資格證明文件復印件須提交)
與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件
食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度
利用自動售貨設備從事食品銷售的,申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點,經營者名稱、住所、、食品經營許可證的公示方法等材料。申請人委托他人辦理食品經營許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
各地區申請食品經營許可證所需資料可能有所不同,以上以常見情況為例。
申請食品經營許可,應當先行取得營業執照等合法主體資格。
向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提交申請材料,包括食品經營許可申請書、營業執照或者其他主體資格證明文件復印件、與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度等。
食品藥品監督管理部門審查申請材料,申請材料符合要求的開受理通知書;不符合要求的,出具不予受理 (補正材料)通知書。
食品藥品監督管理部門進行材料和現場審查,經審查符合規定的,批準頒發《食品經營許可證》;不符合規定的,作出不予批準的決定,書面說明理由告知申請人。
辦理食品經營許可證的時間因地區和具體情況而異。從提交完整的申請材料到獲得許可證,整個過程可能需要數周至數月不等。具體時間取決于多個因素,包括當地衛生監督部門的工作效率、申請材料的完整性和準確性,以及是否需要現場檢查等。
辦理食品經營許可證的費用因辦理途徑和具體情況而異。如果選擇通過工商局直接辦理,通常只需要支付工本費,費用相對較低。這種方式的辦理流程較為繁瑣,辦理速度較慢。如果選擇通過代理機構辦理,辦理速度較快,但費用相對較高。
市場監督管理局直接辦證是不收費的。健康證體檢要收費,具體費用因地區而異。
辦理食品經營許可證需要提交一系列的資料,包括申請表、身份證、營業執照、從業人員健康證、食品安全管理制度等,要確保資料的真實性和完整性。
僅銷售預包裝食品的,應當報所在地縣級以上地方市場監督管理部門備案。僅銷售預包裝食品的食品經營者在辦理備案后,增加其他應當取得食品經營許可的食品經營項目的,應當依法取得食品經營許可;取得食品經營許可之日起備案自行失效。食品經營者已經取得食品經營許可,增加預包裝食品銷售的,不需要另行備案。
廚房的地面等設施要符合要求,例如大部分餐飲店是瓷磚地面,有些小餐飲店地面是只鋪設水泥的,在辦理食品經營許可證過程中,食藥監管部門會對此進行檢查。
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