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2024-11-06 10:40:50
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品經營許可證標簽標識的辦理要求較為嚴格和細致。食品名稱應當表明食品的真實屬性,符合相關規定。例如,國家標準、行業標準對食品名稱有規定的,應當采用國家標準、行業標準規定的名稱;國家標準、行業標準對食品名稱沒有規定的,應當使用不會引起消費者誤解和混淆的常用名稱。
預包裝食品標簽應按照《預包裝食品標簽通則》《食品生產許可治理辦法》和《關于使用企業食品生產許可證標志有關事項的公告》等規定進行標注,應標示食品生產許可證編號的預包裝食品,應在包裝上標注食品生產許可證SC和14位數字,其中食品生產許可證標志應以縮寫“SC”呈現。
按照相關規定,在預包裝食品標簽上標示相關菌種。
辦理食品經營許可證標簽標識的流程大致如下:
領取并填寫《食品經營許可申請書》,同時準備相關材料。
遞交相關材料,材料齊全后,領取《接收材料憑證》或《受理通知書》后等待許可核準結果,需要現場核查的配合工商機關現場核查。
領取《準予許可通知書》,十日內憑通知書領取《食品經營許可證》。或直接領取許可證。
需要注意的是,對于食品銷售的企業(不含現制現售),不需要實地核驗,一般資料齊全10個工作日內即可領取食品經營許可證;對于餐飲服務企業(包含現制現售、自制飲品),需要實地核驗,一般需要10-20個工作日可以領取營業執照。特別注意:餐飲服務企業在進行裝修之前,先讓工商所對裝修圖紙進行審查,確認無誤后方可進行裝修,不然工商局不審批通過損失很大。
在辦理食品經營許可證標簽標識時,有以下重要注意事項:
預包裝食品標簽標識中關于食品生產許可證的規定包括在標簽上標明生產者的名稱、地址、以及生產許可證編號。食品生產在中華人民共和國境內從事食品生產活動,應當依法取得食品生產許可。
下列情形不需要取得食品經營許可:
銷售食用農產品。
僅銷售預包裝食品。
醫療機構、藥品零售企業銷售特殊醫學用途配方食品中的特定全營養配方食品。
已經取得食品生產許可的食品生產者,在其生產加工場所或者通過網絡銷售其生產的食品。
法律、法規規定的其他不需要取得食品經營許可的情形。
除上述情形外,還開展其他食品經營項目的,應當依法取得食品經營許可。僅銷售預包裝食品的,應當報所在地縣級以上地方市場監督管理部門備案。僅銷售預包裝食品的食品經營者在辦理備案后,增加其他應當取得食品經營許可的食品經營項目的,應當依法取得食品經營許可;取得食品經營許可之日起備案自行失效。食品經營者已經取得食品經營許可,增加預包裝食品銷售的,不需要另行備案。
以下為一些成功辦理食品經營許可證標簽標識的案例分析:
案例1:哈爾濱沃爾瑪分店經營標簽不符合法律規定預包裝食品案。趙強于深圳沃爾瑪百貨零售有限公司哈爾濱友誼路分店(以下簡稱哈爾濱沃爾瑪分店)處購買了30盒金寅赤砂糖塊,共計消費897元。趙強發覺涉案產品上標有黑糖,但配料表中沒有黑糖成分,只有赤砂糖,認為違反了《預包裝食品標簽通則》中食品名稱標示應反映食品真實屬性的專用名稱的規定,遂訴至法院。最終結果:黑龍江省哈爾濱市中級人民法院二審后認為,涉案產品包裝正面顯示“黑糖”字樣,但食品標簽標注的食品名稱為金寅赤砂糖塊,配料表中只有赤砂糖成分無黑糖成分,不符合相關標準。
案例三:某公司生產經營標簽不符合規定食品案。通渭縣12315投訴舉報指揮中心接到編號為16211210020210的投訴單,根據投訴人反應的情況,通渭縣市場監督管理局執法人員對該公司經營場所進行了檢查,經檢查發現該公司持有《營業執照》、《食品生產許可證》,在該公司辦公室樣品貨架上擺放著各種預包裝小雜糧,其中“某”莜麥面3袋,外包裝上標示:凈含量: ;生產日期:見封口;生產許可證號:SC101;儲存條件:置陰涼干燥處;生產商:定西市某有限責任公司;地址:*。該公司銷售給拼多多平臺《某甘肅特產》店61袋,經查該公司銷售的“某”牌莜麥面,外包裝袋上未標注質量等級的情況屬實。
在辦理食品經營許可證標簽標識過程中,常見的問題及解決辦法如下:
食品包裝標簽標注問題匯總與解析:近年來,關于食品、保健食品包裝標簽和廣告的投訴舉報層出不窮,不僅有食品名稱、生產日期,保質期等食品“身份”標簽要素不足的問題,還有涉及標簽、廣告中含有虛假宣傳內容、營養成分該標示未標示,標示有誤等食品“規范”標簽要素瑕疵的問題。
食品標簽標識十問十答:市場監督管理局發布了《食品保健食品欺詐和虛假宣傳整治問答》,從基本常識、生產經營許可、標簽標識、特殊食品、進口食品、虛假宣傳、欺詐銷售及廣告審查與監管、非法添加及檢測等方面,對整治相關法律法規、規定等進行了系統的問答。
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