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2024-11-04 09:15:04
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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辦理茅臺酒食品流通許可證一般需要以下步驟:
準備相關材料,包括但不限于申請人的身份證明、營業執照、衛生許可證等。
向當地市場監督管理部門提出申請,填寫相關表格并提交準備好的材料。
市場監督管理部門會對申請材料進行審核,如有需要,可能會進行現場核查,以確保經營場所符合衛生、消防等要求。
審核通過后,頒發食品流通許可證。
需要注意的是,不同地區的具體辦理流程和要求可能會有所差異,建議在辦理前咨詢當地相關部門 。
自 2018 年 10 月 1 日起,包括茅臺酒在內的食品包裝上將標注新的食品生產許可證編號,即“SC”加 14 位阿拉伯數字,“QS”標志正式“退役”。2018 年 10 月 1 日及以后生產的食品一律不得繼續使用原包裝和標簽以及“QS”標志。新的《食品安全法》明確規定食品包裝上應當標注食品生產許可證編號。新編號“SC”能夠實現食品的追溯,滿足識別、查詢的要求,消費者能夠知道食品原料從哪來、在哪加工、何時產出等。例如,貴州茅臺酒股份有限公司的編碼為 SC115,115 代表食品編碼酒類,52 代表貴州,03 代表遵義市,說明股份公司的產品是生產于貴州省遵義市的 。
申請茅臺酒食品流通許可證通常需要滿足以下條件:
具備合法的營業資質,包括工商注冊、食品流通許可證等相關證照。
有與經營規模或經營技術條件相適應的經營場所,且經營場所須符合衛生、消防要求。
配備熟悉酒類專業知識和身體健康的人員。
具有穩定的銷售渠道,能夠將茅臺酒產品有效地推向市場。
具備良好的商譽和信譽,在當地有一定的口碑和聲望,能夠保證經營的正規性和透明度 。
中國綠色食品發展中心檢查組會到貴州茅臺酒股份有限公司開展綠色食品續展認證現場檢查工作。
貴州茅臺酒執行的標準為 GB/T18356,該標準比一般的醬香型白酒執行國家標準 GB/T26760-2011 要求更加高。如原料高粱必須是產于貴州省仁懷市及毗鄰地區,符合 GB/T8231 要求的優質糯高粱;在理化指標的要求上,如總酸、總脂等也更為嚴格;在感官評價上,執行的標準更加具體,按照不同度數的酒在色澤、香氣、口味、風格來詳細分析 。
需注意 2018 年 10 月 1 日這個時間節點,在此之后生產的茅臺酒包裝應標注新的食品生產許可證編號“SC”加 14 位阿拉伯數字,若仍有“QS”
要確保申請材料的真實性和完整性,避免因材料問題導致申請延誤或被駁回 。
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