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2024-11-02 10:50:32
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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辦理飲料衛生許可證需要滿足一系列的基本要求。必須嚴格遵循《中華人民共和國食品安全法》等相關法律法規,特別是《中華人民共和國食品安全法》第四條,明確規定了食品生產經營者對其生產經營食品的安全負責,并應依照法律、法規和食品安全標準從事生產經營活動。同時,要符合國家食品藥品監督管理總局組織修訂的《飲料生產許可審查細則(2017版)》的相關要求。還需滿足當地衛生行政部門制定的具體規定和標準。
辦理飲料衛生許可證需要準備以下材料:
生產經營場所地平面布局圖一份,應標明比例尺(比例為1:100)、室內各功能房,基本要素(尺寸、名稱、設施名稱及個數),可自行手繪或用電腦繪制。
生產經營場地場所的使用證明(房屋產權證明和租賃協議)。
法定代表人或者負責人資格證明(董事會決議、章程或任命文件)一份。
生產經營場所地址方位示意圖一份:應標明方向、街道名稱、生產經營場所所在位置與周圍建筑、相鄰單位的關系。
法人或負責人培訓證明。
產品配方、生產工藝流程圖和說明,產品包裝材料、標簽、說明書樣稿。
產品或試產樣品衛生檢驗報告(在區縣及以上衛生行政部門取得的當年度檢測報告)和產品執行標準(含企業標準)。
企業衛生管理的組織和制度的資料。
實驗室設置情況(包括:實驗室規模、儀器設備、實驗人員資格證明)及可檢測項目(每批次、每天的留校和檢測指標、檢測項目)。
衛生許可證申請書一份:申請單位名稱寫明全稱或法定簡稱,加蓋公章(與營業執照申請單位名稱一致,個人不蓋章),單位地址、使用面積、衛生設施按實際情況填寫詳細,申請許可項目填寫生產經營范圍和種類,空格處以“無”字填寫。
建設項目衛生審查申請書一份:“項目類別”一欄填寫新建、改建、擴建、還是續建,空格處以“無”字填寫。
食品的委托加工還需提交委托加工合同書和受委托加工企業衛生許可證,且受委托企業衛生許可證項目中應含有與委托加工產品相同工藝的新產品。
衛生許可申請書。
名稱預先核準通知書復印件。
法定代表人、負責人或業主身份證明的原件及復印件。
餐飲服務場地的合法使用證明。
餐飲服務經營場所的平面布局圖。
申請單位的衛生管理組織。
從業人員的健康檢查證明以及從業人員的衛生知識培訓合格證明。
從業人員以及衛生知識培訓的試題。
所購的原材料和肉的檢疫合格證明。
泔水以及廢棄食用的油脂處理協議復印件。
辦理飲料衛生許可證的具體步驟如下:
了解相關法律法規和政策,明確辦理飲料衛生許可證的要求和流程。
準備好上述所需的材料。
向當地衛生行政部門提交申請,填寫相關表格并遞交準備好的材料。
衛生行政部門會對申請材料進行初步審核,如果材料不齊全或不符合要求,會通知申請人補充或修改材料。
材料審核通過后,衛生行政部門會安排工作人員對生產經營場所進行現場檢查,檢查場所的衛生設施、工藝流程、人員衛生等情況。
根據現場檢查結果和申請材料的審核情況,衛生行政部門做出審批決定。如果符合要求,頒發飲料衛生許可證;如果不符合要求,會告知申請人原因并要求整改。
辦理飲料衛生許可證的審批流程通常包括以下環節:
衛生行政部門收到申請后,對申請材料進行形式審查,確認材料是否齊全、符合法定形式。
材料審查通過后,組織專業人員對生產經營場所進行現場審查,檢查衛生設施、設備布局、工藝流程、人員衛生等方面是否符合要求。
現場審查結束后,根據申請材料和現場審查情況進行綜合評估,做出審批決定。如果符合條件,予以批準并頒發許可證;如果不符合條件,書面通知申請人并說明理由,要求申請人整改后重新申請。
在辦理飲料衛生許可證過程中,需要注意以下事項:
所有申報材料一式兩份,按順序排列,使用A4紙,文字以宋體小四號打印,并逐項加蓋申請單位公章。
申請材料存在可以當場更正的錯誤,允許申請單位當場更正。
申請材料不齊全或不符合法定形式的應當當場或五個工作日內一次性告知申請單位需要補正的全部內容,申請單位補正資料后符合要求的可受理。逾期不告知的,自收到材料之日起即視為受理。
衛生行政部門自受理之日起二十個工作日內做出許可或不予許可的審查決定。二十個工作日內不能做出決定的,經批準可以延長十個工作日,但需將延長理由告知申請單位,法律、法規另有規定的按照其規定執行,依法需要檢驗、檢測、檢疫、鑒定和專家評審的,所需時間不計算在衛生行政許可期限內。
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