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2024-11-02 10:48:28
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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辦理擺攤食品小作坊生產許可證通常包括以下步驟：
準備申請材料，包括申請書、所生產食品的產品標準文本等。
在相關政務系統中填報詳細的申請資料。
監管部門對申請資料進行審查，對于符合要求的申請，出具受理通知書，正式進入受理階段。
可能會有現場檢查環節，監管部門派員對生產場所等進行實地檢查。
申請擺攤食品小作坊生產許可證需要準備以下材料：
申請書
所生產食品的產品標準文本
提交居民戶口簿或者結婚證復印件作為家庭成員親屬關系證明，同時提交其他參加經營家庭成員的身份證復印件，對其姓名及身份證號碼予以備案
個體工商戶的經營范圍表述參照《國民經濟行業分類》的中類、小類行業類別名稱或具體經營項目
經營場所相關材料
申請擺攤食品小作坊生產許可證，應當符合以下條件：
具有與生產經營規模、食品品種相適應的固定場所，并與有毒、有害場所和其他污染源保持規定的距離
具有與生產經營食品品種、數量相適應，并符合食品安全要求的生產設施、設備和衛生防護措施
具有合理的設備布局和工藝流程，食品原料處理和食品加工、包裝、存放等區域分開設置
具有保證食品安全的管理制度
試制的食品檢驗合格
關于擺攤食品小作坊生產許可證的有效期，不同地區可能有所不同。例如，在湖南省，食品小作坊許可證有效期為三年。有效期屆滿需要延續的，應當在有效期屆滿三十日前向發證機關提出申請。發證機關應當在有效期屆滿前作出是否準予延續的決定；逾期未作決定的，視為準予延續。食品小作坊許可證載明的信息發生變更時，應當在十日內向發證機關提出變更申請；生產經營場所遷出原發證的食品藥品監督管理部門管轄范圍的，應當重新申請食品小作坊許可證。
新《食品安全法》規定，食品生產加工小作坊和食品攤販等從事食品生產經營活動，應當符合本法規定的與其生產經營規模、條件相適應的食品安全要求，保證所生產經營的食品衛生、無毒、無害，食品藥品監督管理部門應當對其加強監督管理。
縣級市場監管部門及其派出機構要依據食品安全法律法規、食品生產衛生規范和食品安全標準，對小作坊開展監督檢查，重點檢查小作坊衛生條件、食品原料采購使用、食品添加劑使用、從業人員健康管理、包裝食品的標簽標識和食品貯存等；必要時對食品進行抽檢，檢驗發現的不合格食品，要依據法律法規的規定及時處置。針對人民群眾反映強烈的小作坊食品安全問題，集中開展綜合治理。通過許可（登記、核準、備案）等方式實施小作坊監督管理的，要優化工作流程、提升管理效能。
各地市場監管部門要嚴肅查處小作坊制售假冒偽劣食品，以及濫用食品添加劑等違法行為。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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