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2024-11-02 10:48:15
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開面館是需要衛生許可證的。從事食品生產經營活動，包括開面館，都需要向衛生行政部門申請并獲得衛生許可證。這是為了保障公眾的飲食衛生和安全，確保面館的經營環境、食品加工過程等符合衛生標準。
衛生許可證是保障食品安全的重要手段之一。根據相關規定，衛生行政部門會按照規定的程序對申請進行監督管理，確保食品的衛生安全。面館在經營過程中，需要持續保持廚房、堆放區域等地的清潔衛生。衛生許可證的辦理，一般包括提交相關資料、進行現場檢查、領取許可證以及對授權區域的限制管理等步驟。經營者只能在經營許可證規定的業務范圍內經營，如經營零售的只能售賣食品，不能售賣其他商品。在申請衛生許可證時，需要提供企業營業執照、稅務登記證、經營場所的租賃合同、衛生驗收合格的房產證明、全部原材料的采購發票及檢驗報告、生產車間的視頻資料等基本資料。
沒有衛生許可證開面館是一種違法行為，會面臨相應的處罰。輕則責令停止“無照經營行為”，重則會被罰款，如果無照經營金額過高，甚至被移交公安部門處理。對于“無照經營行為”的處罰，《無照經營查處取締辦法》第十四條規定，“對于無照經營行為，由工商行政管理部門依法予以取締，沒收違法所得；觸犯刑律的，依照刑法關于非法經營罪或者其他罪的規定，依法追究刑事責任；尚不夠刑事處罰的，并處2萬元以下的罰款；無照經營行為規模較大、社會危害嚴重的，并處2萬元以上20萬元以下的罰款；無照經營行為危害人體健康、存在重大安全隱患、威脅公共安全、破壞環境資源的，沒收專門用于從事無照經營的工具、設備、原材料、產品（商品）等財物，并處5萬元以上50萬元以下的罰款。”因此，建議在證件還沒有備齊的情況下不要貿然開店營業。
辦理面館的衛生許可證，大致需要以下流程：
申請人應當如實向衛生行政部門提交有關材料，并對其申請材料的真實性負責，承擔相應的法律責任。若委托代理機構辦理，需提供委托代理證明。
衛生行政部門接收申請時，要對申請事項是否需要許可、申請材料是否齊全等進行核對，并根據情況分別作出處理：不受理、當場更正、補正申請材料、受理。衛生行政許可決定作出前，申請人要求撤回申請的，可以撤回。
衛生行政部門受理申請后，要對申請人提交的申請材料進行審查。由于不同的法律要求，所以審查申請材料的方式也不同。
經過審查，可分以下情況處理：
依法應當逐級審批的衛生行政許可，下級衛生行政部門應當在法定期限內按規定程序和要求出具初審意見，并將初步審查意見和全部申報材料報送上級衛生行政部門審批。
符合要求的在法定期限內作出衛生行政許可決定，依法需要頒發衛生行政許可證件的，向申請人頒發加蓋衛生行政部門印章的衛生行政許可證件。
不符合要求的，作出不予衛生行政許可的書面決定，并說明理由，告知申請人享有依法申請行政復議或者提起行政訴訟的權利。
例如，在餐飲服務場所的面積要求上，有的地區可能要求在20平方米以上。在廚房的設施配備、衛生條件等方面的具體要求也可能因地區而異。因此，在辦理衛生許可證之前，建議您詳細了解當地的具體要求和規定。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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