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2024-10-31 16:52:34
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食堂衛生許可證是為了規范餐飲服務許可工作，加強餐飲服務監督管理，維護正常的餐飲服務秩序，保護消費者健康而設立的。根據相關法律法規，如《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國行政許可法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》等，餐飲服務實行許可制度，餐飲服務提供者應當取得《餐飲服務許可證》，并依法承擔餐飲服務的食品安全責任。集體用餐配送單位也納入餐飲服務許可管理的范圍。食品添加劑、保健食品和新資源食品生產企業生產活動的衛生許可，由省級衛生行政部門發放衛生許可證。例如，《中華人民共和國衛生部令（第70號） 餐飲服務許可管理辦法》中就明確規定了餐飲服務許可管理的相關細則。
目前，單位食堂供內部員工就餐且不收費，也需要取得食品經營許可證。國家對從事餐飲服務實行許可制度，無論從事餐飲服務是否以盈利為目的，都應當依法取得食品經營許可。單位食堂指設于機關、事業單位、社會團體、民辦非企業單位、企業等，供應內部職工、學生等集中就餐的餐飲服務提供者。承包經營集中用餐單位食堂的，應當依法取得食品經營許可，并對食堂的食品安全負責。例如，教育部辦公廳、市場監管總局辦公廳、國家衛生健康委辦公廳曾發布通知強調相關管理工作。
查詢食堂衛生許可證可以通過以下步驟：
進入國家食品藥品監督管理總局官網。
在導航欄中選擇“信息公開” -> “行政許可信息” -> “食品藥品行政許可公示”。
點擊查詢。
查詢結果中會顯示食品衛生許可證的相關信息，如許可證編號、有效期、許可內容等。
需要注意的是，務必確認企業名稱或關鍵字是否正確，避免查詢不到正確的結果。同時，您還可以通過衛健委政務服務平臺、國家市場監督管理總局政務服務平臺等進行查詢。
為提高集中用餐單位食品安全水平，加強對食堂承包經營行為的管理，降低風險隱患，相關部門出臺了一系列政策和通知。例如，市場監管總局、教育部、民政部、國家衛生健康委、國管局聯合發布通知，強調推動集中用餐單位落實食品安全責任，督促承包經營企業落實落細主體責任，強化行業管理責任，強化部門監管責任，強化應急處置，嚴格責任追究等。各地市場監管部門和相關主管部門，要督促集中用餐單位及其食堂承包經營企業建立健全各項食品安全管理制度。如《關于強化集中用餐單位食堂承包經營食品安全管理工作的通知》中就有詳細規定。
近期有諸多關于食堂衛生許可證及相關食品安全管理的新聞報道。例如，市場監管總局近日修訂出臺《食品經營許可審查通則》，強調嚴格學校、托幼機構等集中用餐單位食堂許可審查要求。五部門聯合印發通知，進一步落實食品安全“四個最嚴”要求，加強集中用餐單位食堂承包經營食品安全管理。相關報道如“對學校食堂強化分類許可管理（政策解讀）”等。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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