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2024-10-30 09:43:28
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食鹽生產許可證企業的申請需要滿足以下條件:
申請企業應為鹽業主管部門已頒發《食鹽定點生產企業證書》(以下簡稱《證書》),并具備《食品安全法》第三十三條和《食品生產許可管理辦法》第十二條規定的條件。
《食品安全法》第三十三條規定了食品生產經營應當符合的食品安全標準,包括具有與生產經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離;具有與生產經營的食品品種、數量相適應的生產經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;有專職或者兼職的食品安全專業技術人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度;具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物;餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前應當洗凈、消毒,炊具、用具用后應當洗凈,保持清潔;貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備應當安全、無害,保持清潔,防止食品污染,并符合保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求,不得將食品與有毒、有害物品一同貯存、運輸;直接入口的食品應當使用無毒、清潔的包裝材料、餐具、飲具和容器;食品生產經營人員應當保持個人衛生,生產經營食品時,應當將手洗凈,穿戴清潔的工作衣、帽等;用水應當符合國家規定的生活飲用水衛生標準;使用的洗滌劑、消毒劑應當對人體安全、無害;法律、法規規定的其他要求。
《食品生產許可管理辦法》第十二條規定了申請食品生產許可,應當符合的條件,包括具有與生產的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離;具有與生產的食品品種、數量相適應的生產設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;有專職或者兼職的食品安全專業技術人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度;具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物;法律、法規規定的其他條件。
食鹽定點生產企業應向所在地省級市場監管部門提出申請,同時提交《食品生產許可管理辦法》第十三條規定的材料和《證書》。申請企業名稱、生產地址應當與《證書》保持一致。
食鹽定點生產企業申請食品生產許可,應按照食品生產許可分類的“調味品”類別提出,類別編號為“0306”,名稱為“食鹽”。品種明細為:
食用鹽:普通食用鹽、低鈉食用鹽、風味食用鹽、特殊工藝食用鹽,并根據加碘情況在品種明細名稱后注明“加碘”或“未加碘”。
食品生產加工用鹽。
在中華人民共和國境內具有法人資格。
持有有效期內的食鹽定點生產企業證書。
擁有自有的或其他食鹽定點企業經合法程序許可使用的食鹽注冊商標。
能夠持續開展正常的生產經營活動。
食鹽生產許可證企業的審批流程主要依據以下規定:
《食品生產許可審查通則(2022版)》規定了食品生產許可審查的申請材料、現場核查、變更、延續、取消等事項,該通則適用于市場監督管理部門對食品生產許可和變更許可、延續許可等審查工作,與《食品生產許可管理辦法》等法律法規相配合。
《食品生產許可管理辦法》規定了食品生產許可的申請、受理、審查、發證、查詢等程序和條件,適用于從事食品生產活動的企業和個人。食品生產許可分為一般食品和特殊食品兩類,特殊食品包括保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品、嬰幼兒輔助食品、食鹽等。
食品藥品監管總局關于印發食品生產許可審查通則的通知中,規定了食品生產許可審查的程序、要求和細則,適用于食品藥品監督管理部門對申請人的食品生產許可審查工作。本通則與相應的食品生產許可審查細則結合使用,應當符合《食品生產許可管理辦法》和食品安全國家標準的規定。
市場監管總局辦公廳關于印發食品生產許可文書和食品生產許可格式標準的通知,公布了食品生產許可申請書、準予不予許可決定書、注銷申請書等食品生產許可文書及格式標準,供各地市場監管機構參考。食品生產許可證申請書是申請食品生產許可的基本材料,需填寫申請人、申請單位、申請項目等信息。
《食品生產許可審查通則(2022版)》規定了食品生產許可審查的目的、范圍、程序、要求和責任,適用于市場監督管理部門對食品生產許可和變更許可、延續許可等審查工作。本通則與《食品生產許可管理辦法》等法律法規相結合,結合地方特色食品生產許可審查細則開展食品生產許可審查。
新修訂的《食品生產許可審查通則(2022版)》是規范食品生產許可審查工作、統一許可審查標準的重要技術規范文件,該通則明確了適用范圍、使用原則、申請材料審查、現場核查、許可審查時限、審查結果與整改等方面的要求,提升了食品生產許可工作的效率和安全。
以下為一些食品安全相關的典型案例,但并非都是食鹽生產許可證企業的案例:
某公司生產經營超限量使用食品添加劑食品案:定西市市場監督管理局在國家食品安全抽樣檢驗信息系統收到甘肅省食品檢驗研究院出具的檢驗報告,顯示某公司(另案處理)生產日期為2020-12-22的定西馬鈴薯手工粉條(規格為210g/袋,細粉)經檢驗,鋁的殘留量(干樣品,以A1計)項目不符合GB2760-2014《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》要求,檢驗為不合格,經核查,某公司上述粉條原料為從某公司處購進。經查,500kg馬鈴薯手工粉條(細粉)以10元/kg的價格全部銷售給某公司,由某公司進行二次分裝后銷售。銷售金額共計5000元。
山東“鐵拳”行動第三批案例:有企業出借食品生產許可證被罰。本案中,當事人明知他人未取得食品生產經營許可從事食品生產經營活動仍為其提供生產經營場所,違法行為性質惡劣。市場監管部門高度重視投訴舉報線索辦理工作,始終堅持投訴舉報24小時回應,深挖細查,從源頭嚴厲打擊食品生產經營的違法行為,促進食品生產經營主體提高法律責任意識,凈化消費市場環境。
江蘇省市場監管局發布2020年食品安全執法“十大典型案例”:包括泰州市“12·30”張某祥等人制售有毒有害食品(罌粟花粉)案、張家港市某生物科技有限公司未取得食品添加劑生產許可生產食品添加劑案、常熟市邱某某、王某某等人生產、銷售假冒偽劣食品案等。
上海萊婭食品有限公司未取得食品生產許可從事食品生產活動案:市市場監管局執法總隊在對位于普陀區金沙江路某場所檢查中發現加工間正在加工豬肉糜產品,現場查見生產設備、部分產品標簽以及多種食品調味料。經查,上海萊婭食品有限公司在未取得過食品生產許可的情況下,在加工間內生產預制調理肉制品、非即食水產品等產品。當事人的上述行為違反《食品安全法》的相關規定,市市場監管局執法總隊沒收當事人用于違法生產的工具、設備、原料,沒收違法所得人民幣 元,罰款人民幣1513749元。北京三快在線科技有限公司上海分公司未對入網食品經營者審查其許可證案。
龍海市一家食品生產企業因一年內連續多次生經營菌落不符合食品安全國家標準,被吊銷食品生產許可證,企業負責人被責令5年內不得從事食品生產經營、管理工作。
食鹽生產許可證企業的監管要求主要包括以下方面:
《食品生產許可審查通則(2022版)》明確了對食品生產許可審查的相關要求,包括申請材料審查和現場核查等方面。
《食品生產許可管理辦法》規定了食品生產許可的相關程序和條件。
《國家市場監督管理總局令(第78號) 食品經營許可和備案管理辦法》規定了食品經營許可和備案的申請、審查、決定、監督檢查等程序和條件,以及食品安全主體責任和義務。
《國家食品藥品監督管理總局令(第16號) 食品生產許可管理辦法》規定了食品生產許可的申請、受理、審查、決定及其監督檢查的程序和要求,以及食品生產許可的種類、有效期、變更、復審、注銷等事項。
查詢食鹽生產許可證企業信息可以通過以下途徑:
國家市場監督管理總局政務服務平臺的“食品生產許可獲證企業信息查詢”功能。
SC查詢網|食品生產許可查詢網-SC查詢|QS認證查詢|食品,該平臺提供國內QS生產許可和SC生產許可證查詢服務。
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還可以通過各地市場監督管理局官網進行查詢,
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