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2024-10-30 09:40:27
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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一、申請資格
只有取得營業執照等合法主體資格,才可以申請食品生產許可證。
二、明確申請類別
經營者要明確自己申請的食品生產許可證類別。具體類別包括:
糧食加工產品
食用油、油脂及其制品
調味品
肉制品
乳制品
飲料
方便食品
餅干
罐頭
冷凍飲品
速凍飲品
薯類和膨化食品
糖果制品
茶葉和相關制品
酒類
蔬菜制品
水果制品
炒貨食品及堅果制品
蛋制品
可可及焙烤咖啡產品
食糖
水產制品
淀粉及淀粉制品
糕點
豆制品
蜂產品
保健食品
特殊醫學用途配方產品
嬰幼兒配方食品
特殊膳食食品
其他食品
三、滿足申請條件
具有與生產的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環境清潔,確保場所無毒無害無污染。
具有與生產的食品品種、數量相適應的生產設備或設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防鼠、防蟲、防蠅、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備;保健食品生產工藝有原料提取、純化等前處理工序的,需要具備與生產的品種、數量相適應的原料前處理設備或措施。
有專職或兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品和直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物和不潔物。
法律法規規定的其他條件。
四、準備申請材料
食品生產許可申請書
營業執照復印件
食品生產加工場所及其周圍環境平面圖、各功能區間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程圖
食品生產主要設備及設施清單
進貨查驗記錄、生產過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度
五、選擇申請方式
現場申請
網上申請
六、接受現場核查
現場核查—審批決定(核查不過按意見進行整改)—領取食品生產許可證
- 由于各地政務事項改革進度不一,現場核查時間及行政審批時間可能會有所不同,因此,如果你對此還有任何其他疑問的,可以登錄當地的政務服務網留言咨詢,或直接撥打當地的食品藥品監督管理局電話進行詢問。
補充信息
食品生產許可證的變更與延續
食品生產許可證有效期內,現有工藝設備布局和工藝流程、主要生產設備設施、食品類別等事項發生變化,需要變更食品生產許可證載明的許可事項的,食品生產者應當在變化后10個工作日內向原發證的食品藥品監督管理部門提出變更申請。生產場所遷出原發證的食品藥品監督管理部門管轄范圍的,應當重新申請食品生產許可。食品生產許可證副本載明的同一食品類別內的事項、外設倉庫地址發生變化的,食品生產者應當在變化后10個工作日內向原發證的食品藥品監督管理部門報告。
食品生產者需要延續依法取得的食品生產許可的有效期的,應當在該食品生產許可有效期屆滿30個工作日前,向原發證的食品藥品監督管理部門提出申請。保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產企業申請延續食品生產許可的,還應當提供生產質量管理體系運行情況的自查報告。
食品生產許可證遺失、損壞的,應當向原發證的食品藥品監督管理部門申請補辦,并提交相應材料。食品生產者終止食品生產,食品生產許可被撤回、撤銷或者食品生產許可證被吊銷的,應當在30個工作日內向原發證的食品藥品監督管理部門申請辦理注銷手續。
申請材料的審查要求
申請食品生產許可的申請材料應當按照以下要求進行審查:
完整性:食品生產許可的申請材料符合《辦法》第十三條和第十四條的要求;食品添加劑生產許可的申請材料符合《辦法》第十六條的要求。
規范性:申請材料符合法定形式和填寫要求,紙質申請材料應當使用鋼筆、簽字筆填寫或者打印,字跡應當清晰、工整,修改處應當加蓋申請人公章或者由申請人的法定代表人(負責人)簽名。
食品生產許可證的相關法規
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