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火鍋店辦衛生許可證操作流程

  • 作者

    好順佳集團

  • 發布時間

    2024-10-29 09:18:05

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內容摘要:一、火鍋店衛生許可證辦理條件要辦理火鍋店的衛生許可證,通常需要滿足以下條件:火鍋店的經營場所符合衛生標準,包括環境整潔、通風良好、...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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一、火鍋店衛生許可證辦理條件

要辦理火鍋店的衛生許可證,通常需要滿足以下條件:

  • 火鍋店的經營場所符合衛生標準,包括環境整潔、通風良好、無明顯污染源等。

  • 具備相應的衛生設施,如消毒設備、清洗設施、垃圾處理設施等,以確保食品加工和經營過程中的衛生安全。

  • 制定并執行完善的衛生管理制度,包括食品采購、儲存、加工、銷售等環節的衛生管理規定。

  • 從業人員需持有有效的健康證明,確保身體健康,無傳染性疾病。

  • 食品原材料的采購渠道合法合規,且符合食品安全標準。

  • :從事火鍋店經營必須先取得衛生行政部門發放的衛生許可證,方可向工商行政管理部門申請營業執照。

  • :食品藥品監管總局關于餐飲服務場所的公共場所衛生許可證等有關事項的通知,明確了飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類場所涉及食品安全的衛生條件,按照《食品經營許可管理辦法》和《食品經營許可審查通則(試行)》的規定執行。同時,在餐飲服務食品經營者(含飯館、咖啡館、酒吧、茶座)的食品經營許可條件中,增加了保持就餐場所的空氣流通、具有定期清洗消毒空調及通風設施的制度、衛生間具有獨立排風系統、具有定期清潔衛生間的制度等內容。

二、火鍋店衛生許可證辦理所需材料

辦理火鍋店衛生許可證需要準備以下材料:

  • 衛生許可證申請書。

  • 工商營業執照或企業名稱預先核準通知書。

  • 法定代表人或負責人資格證明及身份證。

  • 公共場所場地使用證明(房屋產權證明、房屋租賃合同或房屋租賃證)。

  • 公共場所地址方位示意圖、平面圖(標明周邊環境、有無污染源,各功能間名稱、尺寸、面積等)和衛生設施平面布局圖及設備清單(標明各種設備、衛生設施擺放或安裝位置)。

  • 新建、改建、擴建的公共場所預防性衛生監督審查意見(包括《建設項目設計衛生審查認可書》和《建設項目竣工衛生驗收認可書》)。

  • 經省級衛生行政部門資質認證的技術服務機構出具的本年度內公共場所衛生檢測或評價報告。

  • 公共場所衛生管理制度(包括所設立的衛生管理部門名稱或所配備的專(兼)職衛生管理人員姓名,衛生管理檔案建立方式,危害健康事故處置辦法,突發衛生事件應急預案等)。

  • 從業人員健康體檢合格證明和衛生知識培訓、考核情況的書面材料。

  • 清洗、消毒衛生設施、設備清單(公用物品委托洗滌消毒的,提供委托協議和被委托單位工商營業執照復印件)。

  • 申請游泳池項目的單位,需提交近期池水消毒記錄和醫務人員資質證件(包括醫師資格證、醫師執業證、聘用證明);使用集中空調通風系統的,提供集中空調通風系統竣工圖紙、衛生檢測或衛生學評價報告、清洗機構出具的清洗記錄與清洗影像資料。

  • 配備的公共衛生用品檢驗合格證明。

  • 消防部門出具的驗收意見(按照消防部門有關規定須進行消防驗收的機構提供)。

  • :所需資料包括食品衛生許可證申請書、法定代表人、業主或負責人資格證明、生產經營地面積、主要生產加工用設施及衛生設施、設備名稱及型號、生產經營場地平面圖、生產工藝流程圖及衛生防護設施圖等。

  • :申請材料包括衛生許可證申請書、工商營業執照或企業名稱預先核準通知書、法定代表人或負責人資格證明及身份證、公共場所場地使用證明、公共場所地址方位示意圖、平面圖和衛生設施平面布局圖及設備清單、新建、改建、擴建的公共場所預防性衛生監督審查意見、經省級衛生行政部門資質認證的技術服務機構出具的本年度內公共場所衛生檢測或評價報告、公共場所衛生管理制度、從業人員健康體檢合格證明和衛生知識培訓、考核情況的書面材料、清洗、消毒衛生設施、設備清單、申請游泳池項目的單位所需的相關材料、配備的公共衛生用品檢驗合格證明、消防部門出具的驗收意見。

三、火鍋店衛生許可證辦理流程步驟

辦理火鍋店衛生許可證的流程大致如下:

  1. 準備階段

    • 確定火鍋店的名稱和經營地址。

    • 準備好所需的材料,包括申請書、營業執照、負責人身份證明、場地使用證明、平面圖等。

  2. 申請

    • 向當地衛生行政部門提交衛生許可證申請,并提交準備好的材料。
  3. 審核

    • 衛生行政部門會對提交的材料進行審核,如有需要,可能會進行現場勘查。

    • 審核內容包括經營場所的衛生條件、衛生設施配備、衛生管理制度等。

  4. 整改

    • 如果審核過程中發現問題,需要按照要求進行整改。
  5. 審批

    • 審核通過后,衛生行政部門會進行審批,決定是否頒發衛生許可證。
  6. 領證

    • 審批通過后,前往衛生行政部門領取衛生許可證。

  • :從事火鍋店經營必須先取得衛生行政部門發放的衛生許可證,方可向工商行政管理部門申請營業執照。

  • :然后進行店面選址與市場形勢調查,接著辦理證件,包括健康證、《名稱預先核準通知書》、《餐飲經營許可證》《食品衛生許可證》、工商營業執照、《稅務登記證》等。之后進行火鍋店的裝修,同時招聘和培訓員工。

四、火鍋店衛生許可證辦理地點及部門

火鍋店衛生許可證的辦理地點通常是當地的衛生行政部門或食品藥品監督管理部門。具體的辦理部門可能因地區而異,您可以通過以下途徑了解:

  • 咨詢當地的工商行政管理部門,了解衛生許可證的辦理部門和相關流程。

  • 查詢有關餐飲衛生許可證辦理的信息。

  • 撥打當地的政務服務熱線,咨詢相關問題。

  • :餐飲衛生許可證在當地工商部門、食品藥品監督管理局、衛生局等部門辦理。

  • :從事火鍋店經營必須先取得衛生行政部門發放的衛生許可證,方可向工商行政管理部門申請營業執照。

  • :不同地區的辦理部門和流程可能有所不同,需要根據當地的實際情況進行咨詢和辦理。

  • :到當地的衛生行政部門辦理衛生許可證。

五、火鍋店衛生許可證辦理注意事項

在辦理火鍋店衛生許可證時,需要注意以下幾點:

  • 提前了解當地的辦理要求和流程,確保準備充分。

  • 確保提交的材料真實、準確、完整,如有虛假信息,可能會導致申請失敗。

  • 經營場所的衛生條件和設施要符合相關標準,否則可能需要進行整改,影響辦理進度。

  • 從業人員要按時進行健康體檢,取得有效的健康證明。

  • 衛生管理制度要切實可行,并能夠有效執行。

  • 關注辦理進度,及時配合相關部門的審核和檢查工作。

  • :不同地區的辦理要求和流程可能有所不同,需要提前了解清楚。

  • :辦理衛生許可證時,要注意店面布局、操作間、消毒設備和方法、庫房、衛生間、宿舍、用具存放、體檢、衛生措施等方面的要求。

  • :從事火鍋店經營必須先取得衛生行政部門發放的衛生許可證,方可向工商行政管理部門申請營業執照。

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