全部服務
好順佳集團
2024-10-29 09:18:05
5321
各類資質· 許可證· 備案辦理
無資質、有風險、早辦理、早安心，企業資質就是一把保護傘。好順佳十年資質許可辦理經驗，辦理不成功不收費！ 點擊咨詢
火鍋衛生許可證的辦理流程通常包括以下幾個主要步驟：
準備階段
登錄衛生部門官網，下載并填寫申請表格。
準備相關材料，如衛生許可證申請書、工商營業執照或企業名稱預先核準通知書、法定代表人或負責人資格證明及身份證、公共場所場地使用證明（房屋產權證明、房屋租賃合同或房屋租賃證）、公共場所地址方位示意圖、平面圖（標明周邊環境、有無污染源，各功能間名稱、尺寸、面積等）和衛生設施平面布局圖及設備清單（標明各種設備、衛生設施擺放或安裝位置）、新建、改建、擴建的公共場所預防性衛生監督審查意見（包括《建設項目設計衛生審查認可書》和《建設項目竣工衛生驗收認可書》）、經省級衛生行政部門資質認證的技術服務機構出具的本年度內公共場所衛生檢測或評價報告等。
提交申請
現場核查
審核與發證
申請火鍋衛生許可證通常需要滿足以下條件：
場所條件
具有與制作供應的火鍋食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
生產經營場所應距污染源10平米以上。
設備設施條件
具有與制作供應的火鍋食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通風、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
餐具和器皿清洗必須設置專用水池；有專門的密封清洗柜；可被顧客重復使用的毛巾應有專門的清洗消毒池和專門的清洗柜；大中型酒店必須使用洗碗機，小型酒店應使用專用設備。餐具必須用物理方法消毒。
人員條件
布局流程條件
其他條件
審核火鍋衛生許可證主要依據以下標準和原則：
法律法規依據
具體標準
餐飲服務分類許可的審查規范由國家食品藥品監督管理局制定。
審核餐飲業衛生許可證應當符合法律、法規和規章的規定，符合國家和地方的相關標準和要求，保證審核結果的真實性和合法性。
獲得衛生許可證需要符合一系列的衛生標準與規定，如食品儲存條件、處理和加工食品的設備設施、員工衛生健康等。
與火鍋衛生許可證相關的主要法律法規包括：
《中華人民共和國食品安全法》
國務院衛生行政部門依照本法和國務院規定的職責，組織開展食品安全風險監測和風險評估，會同國務院食品安全監督管理部門制定并公布食品安全國家標準。國務院其他有關部門依照本法和國務院規定的職責，承擔有關食品安全工作。
縣級以上地方人民政府對本行政區域的食品安全監督管理工作負責，統一領導、組織、協調本行政區域的食品安全監督管理工作以及食品安全突發事件應對工作，建立健全食品安全全程監督管理工作機制和信息共享機制。
《中華人民共和國食品安全法實施條例》
《餐飲服務食品安全監督管理辦法》
《餐飲服務許可管理辦法》
《食品衛生許可證管理辦法》
在辦理火鍋衛生許可證過程中，可能會遇到以下常見問題及相應的解決辦法：
材料準備不齊全
場所衛生條件不符合要求
審核未通過
審批流程和時間
具體條件和標準
例如，在場所面積要求、設備設施配備、衛生管理制度等方面，不同地區可能會根據當地的實際情況和監管重點有所不同。
部分地區可能會對火鍋店內的空氣流通、空調及通風設施清洗消毒制度、衛生間排風系統和清潔制度等方面有特定的要求。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
< 上一篇：火車資質綁定流程
下一篇：火鍋店辦衛生許可證操作流程 >
瀏覽更多不如直接提問99%用戶選擇
您的申請我們已經收到！
專屬顧問會盡快與您聯系，請保持電話暢通！
相關標簽：
