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2024-10-29 09:15:39
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銷售冷凍牛羊是需要食品經營許可證的。根據中國法律法規規定,凡是涉及到食品生產、銷售、配送等環節,必須要辦理相關的食品經營許可證。對于個體經營者而言,如果想要銷售冷凍食品,包括冷凍牛羊,也需要先辦理好相應的食品經營許可證。就目前政策規定而言,冷凍食品屬于食品的一種,所以要想賣冷凍牛羊,就必須要先辦理好相應的食品經營許可證。
銷售冷凍牛羊辦理食品經營許可證有一定的要求。辦理食品流通經營許可證必須要有實際地址,且地址必須是商用性質,商住兩用的都不可以。對于牛羊肉產品,需要有 60 平辦公室以及一樓的門店。
辦理食品經營許可證需要符合相關的食品衛生標準,比如要求門店內部衛生清潔,使用清潔無毒的餐具等。同時,辦理食品經營許可證需要傳達正面的形象,比如店面設計,員工著裝等,都要體現出品牌形象。辦理食品經營許可證需要遵守相關的政策法規。一旦違規,就會受到處罰,需要承擔相關責任。
根據相關規定,銷售冷凍牛羊需要辦理食品經營許可證。食品經營許可證是指由國家食品藥品監督管理局手續、根據國家規定,經過審查合格后,發放給食品經營者的準許證書,是在食品經營過程中必備的證明文件。
銷售未經加工的生鮮肉類、水果、蔬菜不需辦理食品經營許可證,但經過分割、冷凍(速凍)、包裝等簡單加工的牛羊肉,仍需辦理食品經營許可證。
辦理食品經營許可證需要有一個門店和相關的營業執照等材料。同時,要符合相關的食品衛生標準,比如要求門店內部衛生清潔,使用清潔無毒的餐具等。還需要遵守相關的政策法規,一旦違規,就會受到處罰,需要承擔相關責任。
辦理冷凍牛羊銷售的食品經營許可證通常需要以下步驟:
申請:經營者填寫申請書,到各許可受理窗口遞交下列有關材料:經營者本人持身份證到當地工商部門審核一個名稱,工商部門審核通過后,出具名稱預先核準通知書。
確定經營場所:確定一個固定的經營場所,和房東簽訂租房協議(自有住房提供房產證),留下房產證的復印件。
準備相關人員資料:負責人及食品安全管理人員的身份證復印件(負責人及食品安全管理人員都是經營者本人,大型企業可以分開設置)。
提供經營設備和設施清單:與食品經營相適應的經營設備、工具清單,與食品經營相適應的經營設施空間布局圖。
提交材料:向當地食品藥品監管部門申請,提供相關企業、產品、設備、質量標準等資料。
現場驗收:工商部門到現場核查,根據現場核查情況出具現場驗收核查意見。
審批材料:通過現場核查之后,提交材料,工行部門受理,審批材料。
發放許可證:審批通過后,發放食品經營許可證。
關于冷凍牛羊經營許可證的政策法規,依據《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國農產品質量安全法》《關于冷凍速凍畜禽肉生產許可問題的復函》(食藥監辦食監一函﹝2014﹞309 號)的規定,經過分割、冷凍(速凍)、包裝等簡單加工的牛羊肉,該類產品仍為農產品,對該類農產品不實施食品生產許可管理。
從事食品生產、食品銷售、餐飲服務,應當依法取得許可。食品生產應符合食品安全標準,食品安全標準包括食品安全國家標準、地方標準以及依法備案有效的企業標準。
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