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2024-10-25 09:57:42
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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辦理蜂蜜生產許可證一般需要經過以下流程：
申請：企業需填寫統一格式的《生產許可證申請表》一式四份，并報送到相應的質量技術監督局業務科。同時，還需提供包括企業法人營業執照、例行（型式）試驗報告、環保及衛生證明等在內的相關資料。業務科會對所有資料進行初審，合格后將其報送至質量技術監督局質量科，由市級部門統一安排初審和后續檢查工作。通過市級初審后，申請材料會被進一步報送到省級部門。
受理：省質量技術監督局在接收到企業的申請材料后，會在7個工作日內對符合申報條件的企業發放《生產許可證受理通知書》，正式受理其申請。
現場審查：相關部門會對企業的生產場所、設備、工藝流程、質量管理等方面進行現場審查，以確保企業符合生產許可的要求。
辦理蜂蜜生產許可證通常需要準備以下材料：
企業法人營業執照。
統一格式的《生產許可證申請表》一式四份。
例行（型式）試驗報告。
環保及衛生證明。
其他可能需要的材料，如產品的執行標準、工藝流程說明等。
省質量技術監督局在接收到企業的申請材料后，會在7個工作日內對符合申報條件的企業發放《生產許可證受理通知書》，正式受理其申請。整個審批流程所需的時間會因企業的具體情況和審查的復雜程度而有所不同。
申請蜂蜜生產許可證需要滿足以下條件：
生產許可證上應當注明獲證產品名稱及品種，即蜂產品的分類。分裝企業還應單獨注明分裝。蜂產品食品生產許可證有效期為3年，其產品類別編號為2601。
關鍵控制環節方面，包括原材料的質量控制、灌裝（包裝）過程的衛生控制、蜂花粉去雜、滅菌過程控制、蜂產品制品混合過程質量控制、蜂產品制品中食品添加劑及營養強化劑的使用控制。
容易出現的質量安全問題方面，如蜂花粉水份含量不符合標準要求、原料蜂膠中藥物殘留或重金屬超標、蜂產品制品中食品添加劑及營養強化劑超量、超范圍使用、蜂產品制品微生物指標不符合標準要求等需要避免。
企業需將申請材料報送到相應的質量技術監督局業務科。業務科初審合格后報送至質量技術監督局質量科，由市級部門統一安排初審和后續檢查工作。通過市級初審后，申請材料會被進一步報送到省級部門。
補充信息
蜂蜜：蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。蜜蜂從植物的花中采取含水量約為80%的花蜜或分泌物，存入自己胃中，在體內轉化酶的作用下經過30分鐘的發酵，回到蜂巢中吐出，蜂巢內溫度經常保持在35℃左右，經過一段時間，水份蒸發，成為水分含量少于20%的蜂蜜，存貯到巢洞中，用蜂蠟密封。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之種還含有各種維生素、礦物質和氨基酸。蜂蜜中的酶可以幫助人體消化、吸收。蜂蜜還有益于心腦血管的功用，對睡眠也有好處。
蜂花粉：蜂花粉是有花植物雄蕊中的雄性生殖細胞，它不僅攜帶著生命的遺傳信息，而且包含著孕育新生命所必需的全部營養物質，是植物傳宗接代的根本，熱能的源泉。蜂花粉是由蜜蜂從植物花中采集的花粉經蜜蜂加工成的花粉團，被譽為“全能的營養食品”、“濃縮的天然藥庫”、“全能的營養庫”、“內服的化妝品”、“濃縮的氨基酸”等，是“人類天然食品中的瑰寶”。花粉含有一種生物活性物質，這是一種功效卓著的體力和耐力的增強劑。蜂花粉對糖尿病、腎結石、胃炎、肝炎、貧血、失眠、神經衰弱、氣管炎以及前列腺炎和心血管等疾病都有一定的治療效果。
蜂膠：蜂膠是蜜蜂從植物芽孢或樹干上采集的樹脂（樹膠），混入蜜蜂口器中腺體的分泌物，再和花粉、蜂蠟加工制成的一種膠狀物質，是蜂巢的保護傘。一個5～6萬只的蜂群一年只能生產蜂膠100～150克，被譽為“紫色黃金”。蜂膠的作用有：抗氧化、抗疲勞、降血脂、降血糖、降血壓、降膽固醇；增強免疫、清除自由基、美容、促進組織再生。
蜂王漿：蜂王漿（royal jelly），又名蜂皇漿、蜂乳，蜂王乳，是蜜蜂巢中培育幼蟲的青年工蜂咽頭腺的分泌物，是供給將要變成蜂王的幼蟲的食物。蜂王漿是高蛋白，并含有維生素B類和乙酰膽堿等。蜂王漿不能用開水或茶水沖服，并應該低溫貯存。蜂王漿中含有大量的營養素，經常食用能改善營養不良的狀況，可使人的體力、腦力得到加強；其含有的免疫球蛋白，能明顯的提高人體免疫力；長期服用蜂王漿，還可以預防治療心腦血管疾病。
蜂毒：蜜蜂螫刺內的毒液，主要組成為形成組胺的酶系和低分子蛋白溶血肽及磷酸酯酶。蜂毒對神經系統具有抑制作用；臨床可用于動脈粥樣硬化和血栓形成的防治；可直接抑制炎癥、腫脹，刺激垂體-腎上腺系統，可用于治療膠原組織疾病、免疫系統疾病。
蜂蠟：修造蜂巢的物質，由工蜂腹部的蠟腺分泌，由含26～34個碳原子的脂肪醇與軟脂酸形成的酯。蜂蠟具有解毒，斂瘡，生肌，止痛之功效，常用于潰瘍不斂，臁瘡糜爛，外傷破潰，燒燙傷。
生產場所方面：蜂產品企業應具備與生產能力相適應的原輔料倉庫、加工車間、包裝車間、成品庫。生產用廠房能滿足工藝要求。廠房與設施必須根據工藝流程合理布局，并便于衛生管理和清洗。
灌裝車間應相對密封，入口處應設有人員和物品凈化設施。
車間內地面及墻壁做到能夠沖洗并保持清潔，分別設有獨立的投料間和灌裝間。
蜂花粉的粉碎車間應保持空氣潔凈，飛濺的花粉粉末應得到有效除去和隔離。
蜂膠、蜂花粉浸提車間應有對溶劑進行保管控制的設施。
膠囊、片劑等固體產品需要保持環境干燥的，應嚴格控制溫度與濕度。
必備的生產設備方面：
蜂花粉：干燥設施、篩選設備、消毒滅菌設施、花粉破壁或提取設施（根據需要）、灌裝設備、包裝設備。分裝企業應具有灌裝設備、包裝設備。
蜂產品制品：原料預處理設備（如粉碎設備、過濾設備、滅菌設備、篩選設備、干燥設施、提取設施、去雜設施、濃縮設施以及其他滿足工藝要求的設備、設施）、調配罐、混合設施、成型設備（如制粒設備、壓片設備、粉碎設備、干燥設備等）、灌裝設備、包裝設備。蜂產品生產過程需要的濾材應選用無纖維脫落且符合衛生要求的，禁止使用石棉作濾材。粉碎、壓片、整粒設備應選用符合衛生要求的材料制作 。分裝企業應具有灌裝設備、包裝設備。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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