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2024-10-25 09:53:30
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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辦理包點食品經營許可證一般需要經過以下流程:
準備階段
了解相關法律法規和政策要求,明確辦理食品經營許可證的必要性和適用范圍。
確定經營主體的資格,如企業法人、合伙企業、個人獨資企業、個體工商戶等,以營業執照載明的主體作為申請人;機關、事業單位、社會團體、民辦非企業單位、企業等申辦食堂,以機關或者事業單位法人登記證、社會團體登記證或者營業執照等載明的主體作為申請人。
申請階段
填寫食品經營許可申請書,確保信息準確、完整。
提交相關材料,包括營業執照或者其他主體資格證明文件復印件、與食品經營相適應的主要設備設施、經營布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度目錄清單等。
利用自動設備從事食品經營的,申請人應當提交每臺設備的具體放置地點、食品經營許可證的展示方法、食品安全風險管控方案等材料。
申請人委托代理人辦理食品經營許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
受理與審查階段
縣級以上地方市場監督管理部門對申請人提出的食品經營許可申請進行受理。
根據申請材料進行審查,包括對經營場所的實地核查。
對于申請事項依法不需要取得食品經營許可的,應當即時告知申請人不受理;申請事項依法不屬于市場監督管理部門職權范圍的,應當即時作出不予受理的決定,并告知申請人向有關行政機關申請;申請材料存在可以當場更正的錯誤的,應當允許申請人當場更正。
決定階段
審查通過后,縣級以上地方市場監督管理部門作出準予許可的決定,并頒發食品經營許可證。
審查不通過的,書面告知申請人并說明理由。
申請包點食品經營許可證通常需要準備以下材料:
食品經營許可申請書。
營業執照或者其他主體資格證明文件復印件(營業執照復印件不須提交;其他主體資格證明文件復印件須提交)。
與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
利用自動售貨設備從事食品銷售的,申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點,經營者名稱、住所、、食品經營許可證的公示方法等材料。
申請包點食品經營許可證需要滿足以下條件:
具有與經營的包點品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與經營的包點品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全總監、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
符合食品安全相關法律、法規規定的其他條件。
審核包點食品經營許可證的標準主要依據相關法律法規和政策要求,包括但不限于以下方面:
對申請材料的完整性和準確性進行審核,確保申請人提供的信息真實、有效。
對經營場所的環境、設施設備、布局等進行實地核查,以判斷是否符合食品安全要求。
審查食品安全管理制度的合理性和可行性,包括食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等方面。
對于利用自動設備從事食品經營的,審核每臺設備的具體放置地點、食品經營許可證的展示方法、食品安全風險管控方案等。
在辦理包點食品經營許可證過程中,可能會遇到以下常見問題:
申請材料不齊全或不符合要求,導致申請被退回或延誤審批。
經營場所的衛生條件、設施設備不符合食品安全標準,需要整改。
食品安全管理制度不完善或執行不到位,影響審批結果。
對于一些特殊的包點制作工藝或經營方式,
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