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2024-10-25 09:52:23
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萬州區餐飲衛生許可證的辦理地點是重慶市萬州區市場監督管理局。
萬州區餐飲衛生許可證的相關部門是重慶市萬州區市場監督管理局。國務院發布決定,取消餐飲服務場所公共場所衛生許可證,有關食品安全許可內容整合進食品藥品監管部門核發的食品經營許可證,由食品藥品監管部門一家許可、統一監管。食品藥品監管總局也針對餐飲服務場所的公共場所衛生許可證等有關事項做出了相應通知。
餐飲衛生許可證的辦理流程大致如下:
申請人填寫相應的申請表,到當地受理窗口遞交某某市食品衛生許可證申請書。
準備相關材料,包括但不限于申請表、營業執照、場地平面圖、衛生管理制度、衛生檢測報告等。
提交申請,將準備好的材料遞交給相關部門。
接受現場檢查,相關部門會對經營場所進行實地檢查。
等待審批結果。
領取衛生許可證,如果審批通過,即可領取許可證。
萬州區餐飲衛生許可證的申請要求包括以下方面:
生產經營場所應距污染源 10 平米以上。
干點和濕點的場地面積分別不小于 8 平方米和 15 平方米;經營餐飲面積建議 50 平方米以上,場地面積需要增加。
餐飲業按營業面積或就餐座位數分為大、中、小三種:
餐飲經營面積 1000 平方米以上或座數 500 多家為大型餐飲企業。
中型餐飲業占地 300 - 1000 平方米或有 150 - 500 個座位。
小型飲食經營面積不足 300 平方米或飲食座位數不足 150 個。
餐具和器皿清洗必須設置專用水池;有專門的密封清洗柜;可被顧客重復使用的毛巾應有專門的清洗消毒池和專門的清洗柜;大中型酒店必須使用洗碗機,小型酒店應使用專用設備。餐具必須用物理方法消毒。
廚房與餐廳的面積比不小于 1:2,烹飪場所凈高度不小于 米。
萬州區餐飲衛生許可證的審批機構是重慶市萬州區市場監督管理局。
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