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2024-10-22 17:56:17
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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且不具備出臺犬類屠宰檢疫規程的條件。辦理食品經營許可證，一般需要符合以下條件：
具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與經營的食品品種、數量相適應的設備或者設施。
有食品安全專業技術人員、管理人員和保證食品安全的規章制度。
申請食品經營許可，應當向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提交下列材料：
食品經營許可申請書。
營業執照或者其他主體資格證明文件復印件（營業執照復印件不須提交；其他主體資格證明文件復印件須提交）。
與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
利用自動售貨設備從事食品銷售的，申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點，經營者名稱、住所、、食品經營許可證的公示方法等材料。
申請人委托他人辦理食品經營許可申請的，代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
食品證申請流程：
登錄政務服務網注冊法人賬號。
線上填寫提交資料。
等待短信審核通知。
通過等待人員上門審查（不通過按照短信要求重新提交）。
上門審查通過即可去當地市場所拿證（不通過按照要求整改）。
上門審查須知：
環境干凈衛生。
食材與地面保持距離。
防蚊燈。
根據現行規定，應當依法取得食品經營許可。世界動物衛生組織和絕大多數國家均沒有犬類屠宰檢疫的相關規定。同時，食品安全法規定了一系列食品生產和經營的基本準則，要求食品必須安全、無害，并且符合國家食品安全標準。如果狗肉的生產和經營過程中存在違反這些基本準則的情況，如未經檢疫或檢疫不合格，那么將受到法律的制裁。
目前各地對于狗肉館辦理食品經營許可證的政策不盡相同。例如，廣東省《關于進一步做好貓狗肉類餐飲服務單位日常監督檢查工作的通知》提出落實餐飲服務單位食品溯源主體責任，確保貓狗肉類可溯。青島市對違法經營未經檢驗檢疫的肉類行為，尚不構成犯罪的，將依據《食品安全法》第一百二十三條等規定，對經營者給予沒收違法所得和違法生產經營的食品，并可以沒收用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品；對違法生產經營的食品貨值金額不足一萬元的，并處十萬元以上十五萬元以下罰款；對貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十五倍以上三十倍以下罰款；對情節嚴重的，吊銷許可證，并可以由公安機關對其直接負責的主管人員和其他直接責任人員處五日以上十五日以下拘留。
一些地區出現了狗肉館因經營未經檢疫的狗肉而被處罰的案例。例如，內江的當事人經營未經檢疫的狗肉的行為，違反了《四川省食品小作坊、小經營店及攤販管理條例》第九條的規定，依據《四川省食品小作坊、小經營店及攤販管理條例》第四十二條的規定，責令當事人立即停止銷售未經檢疫的狗肉，并給予行政處罰：罰款。
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