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2024-10-21 09:39:13
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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銷售散裝海鮮需要食品經營許可證。根據《食品安全法》第三十五條,國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品銷售、餐飲服務,應當依法取得許可。銷售散裝海鮮屬于食品銷售范疇,因此需要取得食品經營許可證。
食品經營項目分為食品銷售、餐飲服務、食品經營管理三類。食品銷售包括散裝食品銷售、散裝食品和預包裝食品銷售。
食品經營者從事散裝食品銷售中的散裝熟食銷售、冷食類食品制售中的冷加工糕點制售和冷葷類食品制售應當在經營項目后以括號標注。
如申請散裝熟食銷售的,應當在散裝食品銷售項目后以括號標注。申請銷售散裝熟食制品的,除符合硬件條件外,申請時還應當提交與掛鉤生產單位的合作協議(合同),提交生產單位的《食品生產許可證》復印件。
為規范散裝食品經營行為,督促、引導食品經營者誠信自律,保障人民群眾食品消費安全,根據相關法律、法規及規章的規定制定了相關規范。
廣東省市場監督管理局關于印發散裝食品經營管理規范,對散裝海鮮銷售的各個環節進行了規定,包括經營場所、設備設施、銷售要求、標識標注等方面。
經營者不得經營無合法資質生產的,或偽造產地,偽造或者冒用他人廠名、廠址的散裝海鮮等不符合食品安全要求的產品。
創業者需要認真學習相關的法律法規和政策文件,了解具體的資質要求和申請流程。
積極與相關部門溝通聯系,了解申請資質的具體要求和注意事項。
淘寶網賣凍品海鮮需要提供營業執照、食品經營許可證和水生野生動物經營利用許可證。凍品海鮮預包裝/散裝商品,須提供營業執照、《食品經營許可證》或《食品生產許可證》;特許養殖類商品,須提供《野生動物經營利用許可證》、《水生野生動物經營利用許可證》。
食品經營許可證散裝類主要包括散裝食品銷售,具體可以細分為含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品、含散裝熟食銷售、不含散裝熟食銷售等類型。
經審核與現場核查合格后,市場監管部門將頒發散裝類食品經營許可證。許可證的發證日期為許可決定作出的日期,有效期通常為5年。需在有效期內遵守相關法律法規,確保散裝類食品經營的合法性與安全性。
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