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2024-10-18 10:04:33
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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小餐飲是否需要辦理衛生許可證，需要根據具體情況來判斷。根據相關法律法規，餐飲服務實行許可制度，餐飲服務提供者應當取得相應的許可證，并依法承擔餐飲服務的食品安全責任。集體用餐配送單位納入餐飲服務許可管理的范圍。
例如，國務院關于整合調整餐飲服務場所的規定指出，取消地方衛生部門對飯館、咖啡館、酒吧、茶座 4 類公共場所核發的衛生許可證，有關食品安全許可內容整合進食品藥品監管部門核發的食品經營許可證，由食品藥品監管部門一家許可、統一監管。
同時，比如安徽省規定，小餐飲應當按照食品安全法律法規和食品安全管理制度的要求從事經營活動，保證食品安全。申請小餐飲備案的，應當向縣（市、區）食品藥品監督管理局的派出機構提供相關材料，包括安徽省小餐飲備案申請表、經營負責人身份證明、從業人員有效健康證明和食品安全管理員培訓考核證明、房產證或房屋租賃協議復印件、營業執照復印件、餐飲服務經營場所設施設備清單、布局簡圖、安徽省小餐飲食品安全承諾書等。
做餐飲沒有衛生許可證將面臨嚴重的法律后果。根據相關法律法規，無證經營餐飲服務的處罰力度很大。工商行政管理部門將沒收違法所得、違法經營的食品和用于違法經營的工具、設備等物品。同時，可能會給予警告、罰款、停業整頓、吊銷“衛生許可證”等行政處罰。
不同地區在小餐飲衛生許可證的政策上存在一定的差異。例如，有些地區可能已經取消了地方衛生部門對特定類型小餐飲場所核發的衛生許可證，將相關許可內容整合進食品藥品監管部門核發的食品經營許可證。而有些地區可能仍有單獨的小餐飲衛生許可證要求，并且在申請條件、材料、審批流程等方面可能有所不同。
國務院印發的相關決定提出，取消地方衛生部門對飯館、咖啡館、酒吧、茶座 4 類公共場所核發的衛生許可證，有關食品安全許可內容整合進食品藥品監管部門核發的食品經營許可證，由食品藥品監管部門一家許可、統一監管。但具體到各個地區，還需要根據當地的實際政策來確定小餐飲衛生許可證的辦理要求。
小餐飲衛生許可證的辦理流程通常包括以下步驟：
申請人填寫相應的申請表，到受理窗口遞交食品衛生許可證申請書。
提交辦理食品衛生許可證材料，法定代表人 (負責人、業主)的身份證明等。
相關部門對申請材料進行審查，按照《餐飲服務許可審查規范》組織現場審查驗收。
如果現場審查符合標準，做出準予行政許可的決定；不符合標準的，做出不予行政許可的決定并書面說明理由，同時告知申請人享有依法申請行政復議或提起行政訴訟的權利。
申請人提交的申請材料和現場核查符合法定條件和標準的，做出準予行政許可的決定，法定時限內頒發《餐飲服務許可證》。
辦理小餐飲衛生許可證的費用因地區、具體業務和相關政策而有所不同。一般來說，申請開餐館需要前置審批，即在工商部門拿到營業執照前，必須先得到衛生許可證和環保部門的排污許可證。排污許可證的申領需要先到轄區環保局辦證處申請，受理后，工作人員會上門去檢查指導。
辦理過程中可能還涉及其他費用，如稅務登記等。個體工商戶開的小餐館，要交 5%的營業稅，另外需交城建稅、教育附加稅，稅額是營業稅的 11%，還有一部分其他的稅額，所占份額非常小。各種創業優惠政策可以在申請辦理相關手續時現場詢問。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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