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動物腸衣有沒有生產許可證

  • 作者

    好順佳集團

  • 發布時間

    2024-10-17 08:52:34

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內容摘要:動物腸衣生產許可證相關規定可食用動物腸衣納入了肉制品生產許可發證范圍。依據《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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動物腸衣生產許可證相關規定

可食用動物腸衣納入了肉制品生產許可發證范圍。依據《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》《食品生產許可管理辦法》及相關食品安全國家標準等規定,制定了《肉制品生產許可審查細則(2023 版)》(以下簡稱《細則》),對動物腸衣的生產許可進行了規范。需要注意的是,只有可食用動物腸衣才在許可范圍內

動物腸衣生產許可證辦理流程

可食用動物腸衣生產企業應在《細則》發布之日起 18 個月內,申請并獲得肉制品生產許可后,方可進行生產。具體的辦理流程應依據《細則》以及《食品生產許可審查通則》進行。在申請過程中,企業需要準備相關的申請材料,并按照規定的程序提交申請,接受審查和審批等環節。

哪些動物腸衣需要生產許可證

只有可食用動物腸衣需要生產許可證。修訂后的許可范圍包括熱加工熟肉制品、發酵肉制品、預制調理肉制品、腌臘肉制品和可食用動物腸衣。

動物腸衣生產許可證的監管部門

動物腸衣生產許可證的監管部門主要是市場監管總局。可食用動物腸衣生產企業在申請肉制品生產許可過程中,如有疑問,可根據具體情況向屬地市場監管部門咨詢。

動物腸衣生產許可證的申請條件

為了加強肉制品生產許可審查工作,依據《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》《食品生產許可管理辦法》及相關食品安全國家標準等規定,制定了《細則》。食品生產許可的申請材料需要符合《辦法》第十三條和第十四條的要求;食品添加劑生產許可的申請材料需要符合《辦法》第十六條的要求。申請材料要符合法定形式和填寫要求,紙質申請材料應當使用鋼筆、簽字筆填寫或者打印,字跡應當清晰、工整,修改處應當加蓋申請人公章或者由申請人的法定代表人(負責人)簽名。不同可食用動物腸衣的生產設備設施和工藝流程可參考《細則》附件 1 - 5,可食用動物腸衣企業發證產品可參考的產品標準和相關標準見《細則》附件 2 - 5。

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