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2024-10-16 09:11:10
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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脆皮五花肉營業通常是需要許可證的。根據相關法律法規，從事食品銷售和餐飲服務活動，應當依法取得食品經營許可。但如果僅銷售食用農產品或者僅銷售預包裝食品，則不需要取得食品經營許可。脆皮五花肉一般不屬于這兩種情況，所以通常需要辦理許可證才能營業。
食品經營許可實行一地一證原則，即食品經營者在一個經營場所從事食品經營活動，應當取得一個食品經營許可證。
通過自動設備從事食品經營活動或者僅從事食品經營管理活動的，取得一個經營場所的食品經營許可或者進行備案后，即可在本省級行政區域內的其他經營場所開展已取得許可或者備案范圍內的經營活動。
縣級以上地方人民政府食品安全監督管理部門應當依照《中華人民共和國行政許可法》的規定，審核申請人提交的相關資料，必要時對申請人的生產經營場所進行現場核查；對符合規定條件的，準予許可；對不符合規定條件的，不予許可并書面說明理由。
經營脆皮五花肉通常需要辦理《營業執照》和《食品經營許可證》。
申請人向所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提交申請材料，包括食品經營許可申請書、營業執照或者其他主體資格證明文件復印件、與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。利用自動售貨設備從事食品銷售的，申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點，經營者名稱、住所、、食品經營許可證的公示方法等材料。申請人委托他人辦理食品經營許可申請的，代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
許可機關受理人對申請資料進行形式審查，對申請材料是否齊全、是否是業務受理范圍進行審查，簽署受理意見。申請材料不齊全或者不符合法定形式的，告知申請人補正材料；申請資料齊全的，出具收到申請材料的憑據。予以受理的，簽署審核意見表，同時出具受理通知書。不予受理的，告知申請人理由及訴權，同時出具不予受理通知書。
許可機關審核人審核提交的材料，決定是否采用特別程序。如需聽證，組織進行聽證，記載聽證；如需進行現場核查，則指派現場核查人員進行現場核查，填寫《食品經營許可現場核查表》并簽署核查意見。
許可機關審核人作出是否準予行政許可的審批決定。
無證經營食品的處罰是由縣級以上人民政府食品藥品監督管理部門沒收違法所得和無證經營的食品；貨值金額不足一萬元的處五萬元以上十萬元以下罰款，貨值金額一萬元以上的處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。 妨害查處部門查處無證無照經營，構成違反治安管理行為的，由公安機關依照《中華人民共和國治安管理處罰法》的規定予以處罰。查處部門及其工作人員濫用職權、玩忽職守、徇私舞弊的，對負有責任的領導人員和直接責任人員依法給予處分。
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