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2024-10-16 09:10:41
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生產許可證中的分裝，在原衛生部《關于食品分裝加工及分裝食品監督管理有關問題的批復》中提到，單純性分裝或添加少量其他成分后分裝的定型包裝食品皆屬于分裝的范疇。需要注意的是添加少量其他成分不應改變被加工食品的屬性。例如，將大包裝的糖果分成小包裝，或者在大包裝的堅果中添加少量調味料后再進行分裝。《食品生產許可管理辦法（修訂草案）2014》修訂說明中提到：“食品的分裝，應該是將不易運輸、不易直接投放市場的預包裝食品，經過一定的工藝控制，在不影響產品質量的前提下更換為小包裝，更容易讓公眾消費的一種大包裝變小包裝行為。2016年公布的《中華人民共和國食品安全法實施條例（修訂草案送審稿）》中的食品分裝定義：“食品分裝，指食品生產經營者將直接投放市場的預包裝食品，經過一定的工藝控制，在不影響食品安全的前提下，將大包裝食品分成小份，包裝成含量較小的預包裝食品的食品生產行為。食品經營環節將大包裝食品拆零銷售，不再加工成預包裝食品的，不屬于食品分裝。
企業取得生產許可證并進行分裝，應當符合以下條件和要求：
有與擬從事的生產活動相適應的營業執照。
有與所生產產品相適應的專業技術人員。
有與所生產產品相適應的生產條件和檢驗檢疫手段。
有與所生產產品相適應的技術文件和工藝文件。
有健全有效的質量管理制度和責任制度。
產品符合有關國家標準、行業標準以及保障人體健康和人身、財產安全的要求。
符合國家產業政策的規定，不存在國家明令淘汰和禁止投資建設的落后工藝、高耗能、污染環境、浪費資源的情況。法律、行政法規有其他規定的，還應當符合其規定。
在原國家食藥總局發布的《食品生產審查通則問答》中第十九個問題有提到：對產品的分裝規定按各類食品生產許可證審查細則要求，細則沒有明確允許分裝的食品不允許分裝。
關于生產許可證分裝的相關法規主要有：
《食品生產許可審查通則（2022版）》規定了食品生產許可審查的相關要求，包括申請材料審查和現場核查等內容。
《食品生產許可審查通則（2016版）》問答第十九個問題提到：“對產品的分裝規定按各類食品生產許可證審查細則要求，細則沒有明確允許分裝的食品不允許分裝。
《食品質量安全市場準入制度問答（二）》第五問提到：“在充分聽取行業、企業、專家的意見后，認為糖果分裝不會對糖果安全造成大的影響，所以允許糖果進行分裝。
以下是一些與生產許可證分裝相關的案例：
北京北水食品工業有限公司因為超過該公司取得的《食品生產許可證》的許可范圍生產分裝魚豆腐，且未在分裝生產的產品包裝上標注該公司自己的企業名稱而受到行政處罰。
500kg馬鈴薯手工粉條（細粉）以10元/kg的價格全部銷售給某公司，由某公司進行二次分裝后銷售。
常見問題及解決辦法如下：
食品生產企業能否直接分裝想分裝的食品？分裝也是一種生產行為，食品生產企業針對SC許可目錄中允許分裝的食品類別進行分裝前，需先取得相應的分裝許可。
單純性分裝或添加少量其他成分后分裝的定型包裝食品的生產日期按分裝日期標注；產品保質日期應按被分裝食品的原保質日期標注，若添加成分的保質日期比被分裝食品的保質日期短，則產品保質日期按添加成分的保質日期標注。
分裝食品應當標注分裝者的名稱及地址，并注明分裝字樣。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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