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2024-10-16 09:06:35
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未辦理食品許可證而從事食品生產經營活動是嚴重的違法行為。根據相關法律法規，國家對食品生產經營實行許可制度，從事食品生產、食品銷售、餐飲服務等活動，應當依法取得許可。但銷售食用農產品、僅銷售預包裝食品、醫療機構和藥品零售企業銷售特殊醫學用途配方食品中的特定全營養配方食品、已經取得食品生產許可的食品生產者在其生產加工場所或者通過網絡銷售其生產的食品，以及法律、法規規定的其他不需要取得食品經營許可的情形除外。除上述情形外，開展其他食品經營項目的，應當依法取得食品經營許可。僅銷售預包裝食品的，應當報所在地縣級以上地方市場監督管理部門備案。僅銷售預包裝食品的食品經營者在辦理備案后，增加其他應當取得食品經營許可的食品經營項目的，應當依法取得食品經營許可；取得食品經營許可之日起備案自行失效。食品經營者已經取得食品經營許可，增加預包裝食品銷售的，不需要另行備案。
未辦理食品許可證營業的處罰是處五萬元以上十萬元以下罰款，根據違法生產經營的貨值金額量刑。罰款金額主要根據違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額來確定。貨值金額不足一萬元的，罰款金額在五萬元以上十萬元以下；貨值金額一萬元以上的，罰款金額為貨值金額的十倍以上二十倍以下。除了罰款外，違法者還可能面臨沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑以及用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品的法律責任。如果違法行為導致了消費者的合法權益受到損害，違法者還應當與食品、食品添加劑生產經營者承擔連帶責任。
為了推進放管服改革，降低創業門檻，擴大就業，國務院出臺了國發（2015）11號文件《國務院關于取消和調整一批行政審批項目等事項的規定》，將21項工商登記前置審批事項改為后置審批，保留34項工商登記前置審批事項之后，國務院相繼出臺了國發（2015）第62 號文件。在這樣的背景下，仍有許多未取得食品經營許可證而從事經營活動被處罰的案例。例如，有商家因無證經營食品被罰款五萬并獲得了法院的支持。
江蘇省市場監管局發布的2020年食品安全執法“十大典型案例”中，也包含了未取得食品經營許可證從事相關經營活動而被處罰的情況。
最高人民法院發布的食品安全懲罰性賠償典型案例，也體現了對食品安全違法行為的嚴厲打擊和對消費者合法權益的保護。
不同地區對于不辦理食品許可證的罰款可能會存在一定的差異，但總體上都遵循國家相關法律法規的原則和框架。一般來說，罰款的具體金額會根據當地的經濟發展水平、違法情節的嚴重程度等因素進行綜合考量。例如，在一些經濟發達地區，對于情節嚴重的未辦理食品許可證的行為，罰款金額可能會相對較高；而在一些經濟相對不發達的地區，罰款金額可能會在法定范圍內相對較低。但無論在哪個地區，未辦理食品許可證從事食品經營活動都是不被允許的，都會受到相應的處罰。
不辦理食品許可證而擅自從事食品經營活動，是嚴重的違法行為。根據《食品安全法》第一百二十二條的規定，未取得食品生產經營許可從事食品生產經營活動，有關主管部門將沒收違法所得、違法生產經營的食品、食品添加劑以及用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品。違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。如果未取得食品生產經營許可從事食品生產經營活動導致消費者的合法權益受到損害，還應當與食品、食品添加劑生產經營者承擔連帶責任。
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