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2024-10-15 08:50:45
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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申請散裝食品生產許可證需要滿足以下條件:
具備與所生產食品的品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與所生產食品的品種、數量相適應的生產設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全專業技術人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
法律、法規規定的其他條件。
散裝食品生產許可證的辦理流程如下:
完成實名認證和賬號升級:登錄廣東政務服務網進行實名核驗,賬戶等級為4級或5級,方可進行食品經營許可證的辦理。
在線辦理:或直接點擊上方的事項名稱進行在線辦理,根據要求上傳材料,提交申請。
對于食品銷售的企業(不含現制現售),不需要實地核驗,一般資料齊全10個工作日內即可領取食品經營許可證;對于餐飲服務企業(包含現制現售、自制飲品),需要實地核驗,一般需要10-20個工作日可以領取營業執照。特別注意:餐飲服務企業在進行裝修之前,先讓工商所對裝修圖紙進行審查,確認無誤后方可進行裝修,不然工商局不審批通過損失很大。
查看辦理進度及下載電子執照:系統自動推送電子證書(或批件)。需要紙質證書的, 可申請打證,自行到受理窗口領取或選擇郵寄快遞送達。
關于散裝食品生產許可證的有效期,相關規定如下:
非因不可抗力原因,食品生產許可證有效期屆滿后提出食品生產許可申請的。
生產場所遷址,重新申請食品生產許可的。
生產條件發生重大變化,需要重新申請食品生產許可的。
散裝食品生產許可證的監管要求主要包括以下方面:
經營散裝食品,應當依法取得含有散裝食品銷售或相關制售項目的食品經營許可證。
散裝食品經營者是散裝食品質量安全的第一責任人,應當按照相關規范要求,采取有效的質量控制措施,承擔散裝食品質量安全責任。
食品銷售經營者經營散裝食品必須取得具有“散裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品、含散裝熟食、不含散裝熟食)”經營項目的食品經營許可。現場制售的,必須取得具有相應制售項目的食品經營許可,如,現場制售糕點的,食品經營許可證必須有“糕點類制售”的經營項目。
與散裝食品生產許可證相關的法律法規主要有:
《中華人民共和國食品安全法》:為規范食品、食品添加劑生產許可活動,加強食品生產監督管理,保障食品安全提供了法律依據。
《食品經營許可管理辦法》:對食品經營許可的申請、受理、審查、決定及其監督檢查等方面進行了規定。
《廣東省食品安全條例》:為廣東省內的食品安全管理提供了具體的規范和要求。
《廣東省食品生產加工小作坊和食品攤販管理條例》:對廣東省內的食品小作坊和食品攤販的管理進行了規范。
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