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2024-10-14 09:24:43
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自 2016 年國務院印發《關于整合調整餐飲服務場所的公共場所衛生許可證和食品經營許可證的決定》（國發〔2016〕12 號）以來，取消了地方衛生部門對飯館、咖啡館、酒吧、茶座 4 類公共場所核發的衛生許可證。有關食品安全許可內容整合進食品藥品監管部門核發的食品經營許可證，由食品藥品監管部門一家許可、統一監管。這意味著對于這 4 類餐飲服務場所，不再單獨發放餐飲衛生許可證，而是將相關許可內容納入食品經營許可證的管理范疇。例如，過去飯館需要分別向衛生部門和食品藥品監管部門申請衛生許可證和食品經營許可證，現在只需向食品藥品監管部門申請食品經營許可證即可。
餐飲衛生許可證停發主要基于以下幾個原因：
簡政放權，減少對餐飲企業重復發證、重復監管。過去，餐飲企業需要分別從衛生部門和食品藥品監管部門獲取不同的許可證，這增加了企業的行政成本和負擔。
優化服務協同推進，通過整合許可，提高行政效率，減少審批環節，縮短審批時限，為餐飲企業提供更便捷的服務。
進一步明確和強化監管責任，保障食品安全。將許可整合到食品藥品監管部門一家，有利于明確責任主體，加強對餐飲服務場所的全過程監管，確保食品安全。例如，過去由于多頭管理，、監管標準不一致等問題，整合后可以避免這些問題，提高監管的有效性和針對性。
餐飲衛生許可證的停發是全國范圍內的政策調整。國務院的決定適用于各省、自治區、直轄市，即全國范圍內的飯館、咖啡館、酒吧、茶座這 4 類餐飲服務場所，其衛生許可證均被取消，相關許可內容整合進食品經營許可證。例如，無論是經濟發達的東部地區，還是相對欠發達的中西部地區，都要按照這一政策執行。
餐飲衛生許可證停發帶來了多方面的影響：
對餐飲企業而言，減少了辦證的繁瑣程序和時間成本，減輕了企業負擔，使其能夠更專注于經營和發展。
對于監管部門，明確了監管責任，提高了監管效率，有利于加強對餐飲服務場所的食品安全監管。
從消費者角度看，雖然許可證形式發生了變化，但對食品安全的保障要求并未降低，反而通過更集中、更明確的監管，有望進一步提升餐飲服務的食品安全水平。例如，過去由于許可證分散管理，現在整合后，監管更加全面和嚴格，消費者的飲食安全更有保障。
要確認餐飲衛生許可證是否停發，可以通過以下幾種方式：
國務院及地方各級政府部門會發布相關的政策文件和通知，明確餐飲衛生許可證的停發情況和具體實施細則。
咨詢當地的食品藥品監管部門。他們能夠提供最準確和最新的信息，告知您所在地區對于餐飲衛生許可證的具體管理政策。
查閱相關的法律法規和政策文件。例如國務院印發的《關于整合調整餐飲服務場所的公共場所衛生許可證和食品經營許可證的決定》等文件。例如，查找相關的政策法規和通知公告，以獲取準確的信息。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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