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2024-08-05 09:03:35
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品經營許可證是對食品銷售經營者、餐飲服務經營者、單位食堂等食品經營活動進行許可的一類證件。在中國,原來的食品流通許可證、餐飲服務許可證、衛生許可證等已經合并為統一的食品經營許可證。
食品經營許可證根據經營主體業態,可以分為以下幾類:
預包裝食品銷售:包括預包裝食品(含冷藏冷凍食品)銷售和預包裝食品(不含冷藏冷凍食品)銷售。
散裝食品銷售:包括散裝食品(含冷藏冷凍食品)、散裝食品(含冷藏冷凍食品、含熟食制品)銷售和散裝食品(不含冷藏冷凍食品)銷售。
特殊食品銷售:包括保健食品銷售、特殊醫學用途配方食品銷售、嬰幼兒配方乳粉銷售、其他嬰幼兒配方食品銷售以及散裝食品(不含冷藏冷凍食品、含熟食制品)銷售。
其它類食品銷售:涵蓋了熱食類食品制售、冷食類食品制售、生食類食品制售、糕點類食品制售、自制飲品制售和其他類食品制售等多種類型。
辦理食品經營許可證需要滿足一定的條件,包括具有與生產或經營食品品種、數量相適應的場所、設備和設施,有專職或兼職的食品安全管理人員,以及保證食品安全的規章制度等。
辦理食品經營許可證的流程通常包括準備申請資料、網上或窗口提交申請、現場核查、審核環節、
食品經營許可證是針對不同類型的食品經營活動進行許可的一個統一稱呼,其分類和辦理流程體現了對食品安全管理的重視。隨著市場監管的不斷加強和完善,食品經營許可證的管理和申請也在不斷完善,以確保公眾消費的安全和健康。
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