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2024-10-11 09:33:44
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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辦理餐飲服務許可證需要準備以下材料:
餐飲服務許可證申請書:詳細填寫相關信息,包括企業基本情況、經營項目等。
單位名稱預先核準通知書:用于證明企業名稱的合法性。
法定代表人身份證復印件:作為法定代表人身份的證明材料。
委托授權書、辦理人身份證明:若委托他人辦理,需提供相關授權文件和辦理人的身份證明。
房屋租賃合同、房產證復印件:證明經營場所的合法性。
加工、經營場所及周圍環境示意圖:清晰展示場所布局和周邊環境情況。
《食品經營許可核發申請書》:企業法人簽字并加蓋公章,個體戶負責人簽字。如申請單位食堂許可,應當出示開辦者的營業執照、社會統一信用代碼證或法人登記證等主體證明文件或電子核驗信息;單位食堂不在執照(或其它主體證明)地址上的,需提交其租賃合同、房產證等產權證明復印件(非申請食堂忽略此項)。
辦理餐飲服務許可證通常遵循以下流程:
申請人提出現場驗收。
工商部門到現場核查。
根據現場核查情況出具現場驗收核查意見。
通過現場核查之后,可申請辦理食品經營許可證。
具體來說:
申請人需要向市行政審批服務中心的“食藥監窗口”提交申請,包括填寫完整的申請表格以及必要的證明材料。
窗口工作人員會對申請材料進行初步審核,如果材料不齊全或者不符合要求,會告知申請人需要補充或者修改的內容。
申請餐飲服務許可證需要滿足以下條件:
具有與制作供應的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與制作供應的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通風、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
具有合理的布局和加工流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
具有與本單位實際相適應的保證食品安全的規章制度。
建立并執行從業人員健康管理制度,食品從業人員取得健康證明。
與餐飲服務許可證相關的法規要求主要包括以下方面:
根據《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國行政許可法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規,餐飲服務實行許可制度。餐飲服務提供者應當取得《餐飲服務許可證》,并依法承擔餐飲服務的食品安全責任。集體用餐配送單位納入餐飲服務許可管理的范圍。
餐飲服務提供者從食品生產單位、批發市場等采購的,應當查驗、索取并留存供貨者的相關許可證和產品合格證明等文件;從固定供貨商或者供貨基地采購的,應當查驗、索取并留存供貨商或者供貨基地的資質證明、每筆供貨清單等;從超市、農貿市場、個體經營商戶等采購的,應當索取并留存采購清單。餐飲服務企業應當建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產品的采購記錄制度。采購記錄應當如實記錄產品名稱、規格、數量、生產批號、保質期、、進貨日期等內容,餐飲服務提供者應當按照產品品種、進貨時間先后次序有序整理采購記錄及相關資料,妥善保存備查。記錄、票據的保存期限不得少于2年。
在辦理餐飲服務許可證時,需要注意以下事項:
準備齊全所需材料,確保材料的真實性和完整性,以免影響審批進度。
了解當地對于餐飲服務許可證的分類管理方式,按照自身業態和規模進行準確申請。
注意許可證的有效期,及時辦理延續手續。延續時需提交《餐飲服務許可證》延續申請書、原《餐飲服務許可證》復印件、原《餐飲服務許可證》的經營場所、布局流程、衛生設施等內容有變化或者無變化的說明材料等。
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