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食品流通許可證現場勘驗

內容摘要：食品流通許可證現場勘驗流程食品流通許可證現場勘驗通常包括以下流程：申請受理：申請人向相關部門提交食品流通許可證申請，相關部門對申請...

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食品流通許可證現場勘驗通常包括以下流程：

相關概念介紹：

食品流通許可證是指對在流通環節從事食品經營的企業、個體工商戶等主體，經審查符合食品安全標準和相關要求后頒發的許可憑證。其目的是規范食品流通市場，保障食品安全。

食品流通許可證現場勘驗的要點主要包括以下方面：

經營場所：
- 環境整潔，與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
- 具有與經營的食品品種、數量相適應的面積和空間。
設施設備：
- 配備相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
- 設備的運行和維護狀況良好。
布局流程：
- 具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
人員管理：
- 有食品安全專業技術人員、管理人員。
- 從業人員具備健康證明。
食品安全管理制度：
- 建立健全食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。

在食品流通許可證現場勘驗中，常見的問題有：

以下是一些成功通過食品流通許可證現場勘驗的案例：

泰山區實施相對集中許可權成立區行政審批服務局以來，聚焦現場勘驗環節中的重點、難點、堵點問題，將各個部門現場勘驗職能進行整合，通過創新勘驗方式，精簡勘驗環節、優化勘驗流程，提高行政審批效率。
- 加強勘驗標準化建設，梳理高頻行政審批事項，明確勘驗標準等要求，出臺相關文件，將事項勘驗標準分類，實現事項臺賬標準化、勘驗過程流程化、勘驗行為規范化。
- 研發“陽光數字勘驗”系統，提升“線上勘驗”新高度，實現勘驗業務全流程閉環處理，勘驗過程全影像記錄，勘驗結果全數字留檔。
- 打造“無證明勘驗”模式，深化減證便民、無證便民等改革，推進數據歸集和共享，實現全業務生命周期“無感審批”。
青白江區推行食品經營許可“現勘現審現發證”工作模式，將現場勘驗、核準、審批等多個環節壓縮成一個環節，勘驗符合規定后，現場打印發放證照批文、勘驗記錄、審批意見等。
- 配備專用勘驗車輛、電腦、打印機等硬件設備，實現移動辦公。
- 工作人員在約定時間實施現場踏勘，經審查通過當場就能拿證，省去申請人到窗口領證環節，避免群眾來回跑路。